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    《云南食用菌經(jīng)典菜肴》


    【發(fā)布日期】：2011-03-07  【來(lái)源】：易菇網(wǎng)  【作者】：admin

    竹蓀
    　三鮮燴竹蓀
    　清蒸爆竹竹蓀
    　竹排竹蓀卷
    　竹蓀燒刺參
    　酸辣三絲竹蓀卷
    　竹蓀鮮花過(guò)橋鱸魚(yú)
    　竹蓀湯爆肚
    　竹蓀竹景湯
    虎掌菌
    　干煸虎掌菌
    　玻璃雞片炒虎掌菌
    　香辣虎掌菌
    　鮮虲抱虎掌
    　蘆筍炒虎掌
    　三絲虎掌卷　
    　小米辣熗虎掌菌
    　虎掌菌拌豌豆粉
    猴頭菌
    冷菌
    茶樹(shù)菇
    老人頭菌
    雞腿菇
    刷把菌(珊瑚菌)
    北風(fēng)菌
    鮑魚(yú)菇
    白參
    雞油菌
    金耳
    其他菌類
     
     
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