【本書目錄】
一、概述
?。ㄒ唬╅_發(fā)利用現(xiàn)狀與前景
　（二）經(jīng)濟價值
二、生物學特性
?。ㄒ唬┓诸惖匚?br /> ?。ǘ┬螒B(tài)特征
　（三）生活條件和生態(tài)習性
三、栽培設(shè)施及設(shè)備
　（一）耳房設(shè)施
?。ǘ缇O(shè)備
　（三）機械設(shè)備
　（四）接種設(shè)備
四、培養(yǎng)料袋栽方法
?。ㄒ唬┰耘嗉竟?jié)
?。ǘ┚谱?br /> ?。ㄈ┞兜卦耘喑龆椒?br /> ?。ㄋ模┨镩g吊袋立體栽培出耳方法
?。ㄎ澹╅L袋田間栽培出耳方法
?。┦覂?nèi)栽培出耳方法
五、椴木栽培方法
?。ㄒ唬淠具x擇
?。ǘ┛硺渑c截斷
　（三）架曬干燥
　（四）接種
?。ㄎ澹┡囵B(yǎng)發(fā)菌管理
?。┏龆芾?br /> 　（七）采收與采后管理
六、產(chǎn)品加工
七、病蟲害防治
?。ㄒ唬┎『Ψ乐?br /> ?。ǘ┫x害防治
主要參考文獻