【本書目錄】
前言
第一章　靈芝的歷史淵源
　　第一節(jié)　靈芝的歷史
　　第二節(jié)　有關(guān)靈芝的傳說
　　第三節(jié)　中國認識靈芝的開端
　　第四節(jié)　靈芝的古代文獻記述
　　第五節(jié)　靈芝在當(dāng)代
第二章　靈芝的資源
　　第一節(jié)　我國靈芝資源
　　第二節(jié)　我國靈芝品種的分類
　　第三節(jié)　靈芝屬常見種的形態(tài)特征
第三章　靈芝的人工栽培
　　第一節(jié)　靈芝的生活史
　　第二節(jié)　靈芝的生物學(xué)特性
　　第三節(jié)　靈芝的人工栽培
　　第四節(jié)　靈芝常見的栽培方式
　　第五節(jié)　靈芝的盆栽
第四章　靈芝有效成分
　　第一節(jié)　靈芝的化學(xué)成分
　　第二節(jié)　靈芝多糖
　　第三節(jié)　靈芝酸
　　第四節(jié)　靈芝中的其他成分
第五章　靈芝孢子粉與孢子油
　　第一節(jié)　靈芝孢子粉
　　第二節(jié)　靈芝孢子油
第六章　靈芝的發(fā)酵
　　第一節(jié)　靈芝發(fā)酵培養(yǎng)基
　　第二節(jié)　靈芝發(fā)酵培養(yǎng)條件
　　第三節(jié)　液體發(fā)酵靈芝胞外多糖工藝
　　第四節(jié)　發(fā)酵生產(chǎn)靈芝菌絲體多糖工藝
　　第五節(jié)　靈芝固體發(fā)酵工藝