黑脈羊肚菌菌絲的生物學(xué)特性

陳芝蘭　張涪平　

摘　要：以采集新鮮野生羊肚菌為菌源,根據(jù)形態(tài)特征確定為黑脈羊肚菌(Morchella angusticeps),采用組織分離法獲得純菌絲體,進(jìn)一步對(duì)菌絲的生物學(xué)特性進(jìn)行了研究.結(jié)果表明,黑脈羊肚菌的最適碳源為蔗糖;最適氮源為尿素,有機(jī)氮比無(wú)機(jī)氮更有利于菌絲生長(zhǎng);在腐質(zhì)土PDA培養(yǎng)基生長(zhǎng)最好;菌絲在10～30℃可以生長(zhǎng),最適溫度20～25℃;有無(wú)光照菌絲均可生長(zhǎng),光暗交替能促進(jìn)菌絲生長(zhǎng);最適pH5～6.

關(guān)鍵詞：黑脈羊肚菌 菌絲 生物學(xué)特性

文章編號(hào)：1000-8357(2004)06-0006-02

作者單位：陳芝蘭（西藏農(nóng)牧學(xué)院農(nóng)學(xué)系,西藏八一,860000）　

　　　　　張涪平（西藏農(nóng)牧學(xué)院農(nóng)學(xué)系,西藏八一,860000）　

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食用菌

EDIBLE FUNGI

2004 Vol.26 No.6 P.6-7

出版日期：2004年11月23日