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    智能冷暖交換器在食用菌工廠化設施栽培中應用的研究


    【發(fā)布日期】:2010-09-04
        摘要:目前現(xiàn)有大棚設施種菇存在溫、濕、氣三個要素難調節(jié)好,采用智能冷暖交換器可以自動調控溫、濕、氣,有效提高食用菌栽培的科技含量,實現(xiàn)高產優(yōu)質、高效益的目的。
      智能冷暖交換器是一種冷熱智能冷熱加濕交換器裝置,獲國家專利(專利號:ZL200720007108.9)。該設備包括殼體、吹風機、加濕器、變溫通風器、表冷器、可調試控制電路、自動加濕系統(tǒng)、自動冷熱系統(tǒng)、自動通風系統(tǒng)。該裝置結構簡單、使用方便、能耗低,在大棚食用菌反季節(jié)栽培應用中,可大幅度地降低了生產成本,提升食用菌的產量和品質,提高經(jīng)濟效益。
      一、智能冷暖交換器的結構
      所述的智能冷熱加濕交換器裝置,一端設有加濕系統(tǒng),另一端設有通風系統(tǒng),濕度和空氣經(jīng)過表冷器中的帶孔管道,由風機把所需的濕度和空氣送出;所述的帶孔管道設在風機和表冷器的散熱片中間;主要的電路配套能自動控制壓縮機提供冷熱交換、自動控制溫度、濕度和空氣。該設備具有以下六個特點:
      1、其特征在于所述加濕系統(tǒng)前端配有電磁閥,由溫度控制器來控制濕度。
      2、其特征在于所述表冷器的散熱片由2排×16孔,Φ9.525的筒管和厚度為0.12mm,間距2.5mm的鋁片構成,且孔距×排距為25×21.65mm。
      3、其特征在于所述表冷器的進出水管及所述帶孔的管道采用DN3/4(Φ27mm)鍍鋅管。
      4、其特征在于所述的加濕系統(tǒng)主要由蒸汽發(fā)生器和供水箱構成。
      5、其特征在于所述表冷器的進出水分四路。
      6、通風系統(tǒng)通過表冷器冷卻或者加熱后吹出,帶有大小調節(jié)風量開關。
      二、技術領域與背景
      1、技術領域
      本實用新型涉及冷熱、加濕和空氣技術領域,更具體地說,是一種適用于大棚種植自動控制溫度、濕度和通風的智能冷熱加濕交換器裝置。
      2、技術背景
      智能冷熱加濕交換器用大棚種植食用菌,由于不受季節(jié)變化影響,所以越來越多的人們都利用大棚栽種各種食用菌?,F(xiàn)用的大棚和工廠化栽培食用菌,由于季節(jié)氣溫高低變化大,常采用棚內生爐子、電熱絲、加熱片、空調、壓縮機等方法來保溫和降溫,此技術費工多,成本高,能源利用率低。再者,白天光照時棚內溫度急劇上升,夜間沒有光照時,棚內溫度又急劇下降;晝夜溫差大,而現(xiàn)有的設備技術只解決了大棚內自動溫度控制,沒有解決自動控制濕度和通風的問題,直接造成棚內的食用菌產量與品質降低,直接影響經(jīng)濟效益。
      3、發(fā)明內容:
      運用智能冷熱加濕交換器設施栽培食用菌有效地克服了上述缺陷,提供了一種結構簡單,表冷器結構獨特,比普通風機的表冷器交換量高,利用壓縮機功能降低,耗能量低(也可以用地下冷水和溫泉來調節(jié)溫度),有自動控制溫度、濕度和通風的智能冷熱加濕交換器裝置。
      三、產業(yè)化發(fā)展前景看好
      順季節(jié)栽培食用菌,生產周期在一年中僅有1/3的時間,浪費大量的人力資源,產品價格低,這樣的模式遠遠的偏離產業(yè)化軌道;但工廠化投資又大,使用成本高,制冷、暖設備的造價高,同樣90平方米的一個栽培房,一般制冷設備需要投資在3萬元左右,智能冷暖交換器在食用菌工廠化栽培中應用,通過以上方式實現(xiàn),設備投資成本節(jié)省40%,還多了自動調節(jié)濕度和通風的功能,溫度調節(jié)范圍15℃—33℃任意調節(jié),空間相對濕度在80-90%之間任意調節(jié),空氣的通風量可以大小自動調節(jié),在同樣面積大小的栽培房,能節(jié)省電費50%,特別自動加濕的部分,按生產所要求的濕度設定自動調節(jié),節(jié)省了大量的勞動力。自動通風系統(tǒng)又保障了食用菌栽培過程中缺氧問題,避免了食用菌因為缺氧產生的畸形菇和萎菇,這樣就解決了自然溫度、濕度和空氣對食用菌栽培造成的損失,又能一年不分季節(jié)四季栽培多種食用菌,大幅度的降低了使用成本,有效的提高食用菌的產量和品質,更好地提升食用菌產業(yè)的科技含量。
      福建省古田縣銀耳生產,一個菇房在自然氣候條件下,一年在正常只能栽培4-5次,而且還受到溫差帶來的危害,使用本技術后,每個菇房一年可栽培8-10次,提高菇房利用效能1倍。應用本技術后在生產中不受到溫差的影響,更主要的還可以利用物理有效控制病蟲害,大大提高產品的產量和品質,把食用菌栽培技術和工業(yè)技術有機結合一起,促使食用菌工廠化栽培的技術更上一個新的臺階,實現(xiàn)食用菌產業(yè)規(guī)范化、標準最終目的。
      作者:系菌都公司總經(jīng)理、研究所所長,1969年出生,從事食用菌研究20多年,曾研究雪杉營養(yǎng)罐有機栽培,獲國家專利,2006年8月8日,中央電視臺七套《每日農經(jīng)》和《科技苑》兩個欄目先后報道播放。近年來,在食用菌產品加工技術上,又創(chuàng)新《食用菌速凍保鮮技術》在《科技苑》欄目報道播放。智能冷暖交換器在食用菌工廠化設施中的應用,經(jīng)兩年多的實踐,已掌握完整技術。
     
     
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