《科學(xué)種菇法》翰章、蕭葦合編，中華書局于 1941年出版。全書16章，全面系統(tǒng)地介紹了蘑菇生 物學(xué)特性、栽培技術(shù)、病蟲防治、采收加工 、烹調(diào)貯藏和 制種技術(shù)。是一部簡(jiǎn)明通俗的普及讀物。
《科學(xué)種菇法》翰章、蕭葦合編，中華書局于 1941年出版。全書16章，全面系統(tǒng)地介紹了蘑菇生 物學(xué)特性、栽培技術(shù)、病蟲防治、采收加工 、烹調(diào)貯藏和 制種技術(shù)。是一部簡(jiǎn)明通俗的普及讀物。
