一般來(lái)說(shuō)食用菌生長(zhǎng)所需水分大部分來(lái)自培養(yǎng)基，配制培養(yǎng)基時(shí)水分應(yīng)加足，含量大多在60－70%（占濕料比值）空氣相對(duì)濕度是指空氣中水蒸汽的百分含量，食用菌的生長(zhǎng)需維持一定的空氣相對(duì)濕度，一般菌絲生長(zhǎng)階段應(yīng)在60－70之間，子實(shí)體生長(zhǎng)階段在85－95之間。
一般來(lái)說(shuō)食用菌生長(zhǎng)所需水分大部分來(lái)自培養(yǎng)基，配制培養(yǎng)基時(shí)水分應(yīng)加足，含量大多在60－70%（占濕料比值）空氣相對(duì)濕度是指空氣中水蒸汽的百分含量，食用菌的生長(zhǎng)需維持一定的空氣相對(duì)濕度，一般菌絲生長(zhǎng)階段應(yīng)在60－70之間，子實(shí)體生長(zhǎng)階段在85－95之間。
