草菇是目前普遍栽培的一個(gè)高溫品種，也是在食用菌里規(guī)模栽培要求溫度最高、生長周期最短的品種。但在生產(chǎn)中常出現(xiàn)菌絲萎縮現(xiàn)象，嚴(yán)重影響其產(chǎn)量和品質(zhì)。可采取如下措施防治：
　　一、選用優(yōu)質(zhì)菌種 菌齡過長或過短、菌種退化、菌絲生活力弱、抗逆性差，或菌種長時(shí)間在溫度過低、過高的環(huán)境中存放，都會(huì)出現(xiàn)播種后不萌發(fā)、菌種塊菌絲萎縮的現(xiàn)象。因此，在生產(chǎn)中要選用適齡、優(yōu)質(zhì)菌種，并確保培養(yǎng)過程中溫度不要過低。
　　二、控制好培養(yǎng)料溫度 當(dāng)氣溫較高、培養(yǎng)料偏厚、菇房保溫性能較好時(shí)，播種后培養(yǎng)料內(nèi)溫度較長時(shí)間超過42℃，會(huì)導(dǎo)致菌絲萎縮、死亡或造成燒菌。當(dāng)溫度偏低或晝夜溫差過大時(shí)，也會(huì)引起菌絲生長緩慢或萎縮。一般在菌絲生長期，料溫不能長時(shí)間低于30℃；低于28℃雖然菌絲會(huì)生長，但產(chǎn)量不高，甚至不出菇。據(jù)此，在播種后要密切注意菇房內(nèi)溫度及料溫。溫度過高，要通風(fēng)換氣降溫，也可空間噴霧、地下倒水；溫度低時(shí)要及時(shí)保溫和加溫。
　　三、控制好培養(yǎng)料水分 栽培草菇因培養(yǎng)料偏干而引起菌絲生長不正常的情況較少，但含水量過高，超過75％，或薄膜覆蓋過嚴(yán)，培養(yǎng)料不透氣，加上菇房通風(fēng)條件不好，菌絲會(huì)因缺氧等萎縮或自溶。因此，在處理培養(yǎng)料時(shí)應(yīng)掌握寧干勿濕的原則，待噴“出菇水”時(shí)再適當(dāng)增加水量。
　　四、調(diào)水要適當(dāng) 調(diào)水時(shí)，水溫過低、水流過猛、水量過大，菇蕾太小、通風(fēng)不及時(shí)，都會(huì)引起菌絲萎縮或死亡。所以，在調(diào)水時(shí)水溫必須在5℃以上；若料溫偏低，水溫最好在30℃以上。
　　五、預(yù)防雜菌和蟲害 競(jìng)爭(zhēng)性雜菌與草菇菌絲爭(zhēng)奪營養(yǎng)。害蟲，如線蟲、螨、菇蠅幼蟲蠶食菌絲，并引起雜菌、病毒感染，從而導(dǎo)致菌絲萎縮或死亡。為此，要切實(shí)搞好以下幾項(xiàng)：二次發(fā)酵要徹底，要及時(shí)殺滅菇房內(nèi)雜菌和蟲害；應(yīng)選用優(yōu)良菌種，并保持菇房周圍環(huán)境衛(wèi)生。
　　六、謹(jǐn)防藥害 播種后，如果使用藥物不當(dāng)、濃度過大、使用量過大等，或噴水容器裝過農(nóng)藥未清洗干凈，或在料中添加過量的尿素而產(chǎn)生重氨料等都會(huì)導(dǎo)致藥害，造成菌絲萎縮或死亡。因此，在使用藥物前，一定要對(duì)癥下藥，并仔細(xì)閱讀使用說明。噴水的容器必須與噴農(nóng)藥的容器分開使用，以免引起中毒。