氣調(diào)保鮮庫是人為的控制氣體中氮?dú)?、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比例、濕度、溫度(冰凍臨界點(diǎn)以上)及氣壓,是通過抑制細(xì)胞的呼吸量來延緩儲藏物新陳代謝,使其處于近休眠的狀態(tài),而不是細(xì)胞死亡的狀態(tài),從而使儲藏物能夠長期的保持質(zhì)地、色澤、口感、營養(yǎng)等的基本上不變,從而達(dá)到較長時(shí)間保鮮的效果。即使保鮮儲藏物脫離了氣調(diào)保鮮的環(huán)境后,它的細(xì)胞生命仍處于活動,能保持自然環(huán)境中的正常新陳代謝率,不會很快的成熟腐敗。氣調(diào)貯藏能在適宜低溫的條件下,通過改變貯藏環(huán)境的氣體成分、相對濕度,最大程度地創(chuàng)造蔬果貯藏的最佳環(huán)境。
愛恩愛爾研發(fā)的ZY-Q 系列冷庫氣調(diào)庫加濕機(jī),是專為冷庫氣調(diào)庫結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),目前主要用于冷庫、氣調(diào)庫、保鮮庫、冷藏庫及催熟庫等儲藏庫內(nèi)加濕。此系列是我公司的專利產(chǎn)品。
ZY-Q 系列冷庫氣調(diào)庫工業(yè)加濕器的進(jìn)出氣采用管路連接,而且確保密封,以適應(yīng)特殊氣體加濕,保障原有氣體含量及溫度大致不變。該系列采用主機(jī)與電控分體設(shè)計(jì),這樣可以大大提高主機(jī)的安裝范圍,同時(shí)也使電控部分更便于調(diào)整與觀察。