出菇設施的建造應根據(jù)白靈菇子實體的發(fā)生發(fā)育特性進行,首先考慮到的是設施在低溫季節(jié)里的取暖保溫性能。下面為大家介紹白靈菇秋冬出菇對設施的要求:
日光溫室大棚或閑置房屋均可作為出菇設施,二者有一點是共同的,即都須能滿足在低溫期內8℃以上的出菇溫度需要。以菇棚為例,菇農(nóng)常把簡陋的平菇棚作為白靈菇的出菇設施,平菇棚在設計和建造上的先天不足難以使出菇最適時段向低溫季節(jié)延伸,常常造成秋菇拖至春天出。錯過了冬季里天冷貨少價高的時期,使種菇效益和菇棚利用率低下,形成白靈菇效益不如平菇的結果。
一個結構優(yōu)良的日光溫室應具備如下特點:
①具有良好的采光屋平面,能最大限度的透過自然光,因為采光即采熱(光轉化為熱),透光過多與白靈菇需光較少的矛盾可通過在棚內懸吊遮陽網(wǎng)來解決。
②具有優(yōu)良的保溫和蓄熱構造,能夠最大限度地減少溫室散熱,同時應具有較大面積蓄熱能力強的蓄熱體。
③溫室的長、寬、脊高、后墻高、前坡屋面和后坡屋面等規(guī)格尺寸及溫室規(guī)模要適當。
④具有輔助熱源,在外界氣溫過低時也能保持一定的棚溫,延長出菇的黃金檔期。具體建造尺寸可參照優(yōu)良蔬菜棚的尺寸,但棚內地面最好下降40厘米左右,棚高略降低些,以利保濕和減少受熱空間。