目前有機(jī)滑菇菌棒接種方式有二種：一種是用接種箱法，另一種是開放式接種法。該方法是近年來(lái)為適合單戶種植數(shù)量增加，在接種箱基礎(chǔ)上改進(jìn)而來(lái)的一種實(shí)用接種法。

　　(1)料棒冷卻 開放式接種法的冷卻場(chǎng)所即為接種場(chǎng)所，因此冷卻場(chǎng)所必須相對(duì)密封，衛(wèi)生條件較好的環(huán)境，面積不超過(guò)50平方米，若空間太大，則應(yīng)掛接種帳蓬(用8絲農(nóng)用薄膜制成的2米×2米×2米的薄膜帳)，將已滅菌的料棒搬入接種室，數(shù)量為1000-2500袋，冷卻過(guò)程中注意保持料棒在冷卻過(guò)程中不受或少受外界不潔空氣的影響。

　　(2)消毒 將菌種及其他物品放置料棒堆上，然后用氣霧消毒劑4-5盒(160-200克)點(diǎn)燃，并用薄膜把料棒覆蓋嚴(yán)密，盡量不要讓氣霧消毒劑的煙霧逸出來(lái)，消毒時(shí)間3-6小時(shí)。

　　(3)接種前放氣 開放式接種先把房門打開，用塑料棚帳式接種的則可把帳門打開，再將覆蓋料棒的薄膜掀開一部分，一直放到接種人員能夠忍耐，即可進(jìn)行接種。接種時(shí)實(shí)行開門操作，以減少室內(nèi)溫度升高。菌種預(yù)處理、接種方法同接種箱。

　　(4)接種后的管理 對(duì)于不用套袋而采用地膜膠水封口或菌種封口(也稱不封口)，應(yīng)將各種殘留雜物清理干凈，污濁空氣排完后將薄膜重新覆蓋菌棒堆。每天清晨或夜里掀膜一次，約5-7天菌種成活定植后即可去膜或去篷翻堆，實(shí)踐表明，這樣做可大大提高成活率。