![(`FAIPOKU3[GJM1}J]]$C57](http://images.emushroom.net/201511/11/09-26-49-37-11944.png)
食材:
銀耳，木瓜 冰糖
做法：
1、準(zhǔn)備好食材。
2、銀耳泡上半小時(shí)，木瓜去皮切成大塊。
3、將切好的木瓜、泡好的銀耳，冰糖放入燉盅內(nèi)，加入沒(méi)過(guò)食材的水。
4、鍋內(nèi)燒開(kāi)水，放入燉盅，小火燉1小進(jìn)即可。
小提示
1.煲糖水選木瓜可以選稍熟一點(diǎn)的，如果是做菜燜的話(huà)，那就先青皮成熟度稍稍差一些的，不然燜煮木瓜很容易散掉，沒(méi)口感，也不好看。
2.燉糖水，燉鍋 里的水一次性加好，鍋里的水要沒(méi)過(guò)燉盅的三分之一為好。
