香菇椒炒豆腐

【發(fā)布日期】：2015-11-25 【來源】：新浪佛學

【核心提示】：　　[主料]：　　豆腐、香菇、青紅椒、熟花生仁、紅尖椒、花椒、姜、鹽、蘑菇精、豉油、胡椒粉、香油、白糖；　　[做法]：　　1

　　[主料]：

　　豆腐、香菇、青紅椒、熟花生仁、紅尖椒、花椒、姜、鹽、蘑菇精、豉油、胡椒粉、香油、白糖；

　　[做法]：

　　1、豆腐切小塊，青紅椒切滾刀塊；香菇切小塊；備用。

　　2、豆腐入油鍋，炸至表皮焦黃，盛出備用。

　　3、另起鍋，倒入油，放姜爆香。

　　4、再下下入紅尖椒，加少許的豉油，翻炒一下。

　　5、然后加入青紅椒和香菇，繼續(xù)翻炒。

　　6、加入豆腐，翻炒均勻。

　　7、最后加調味料，加入熟花生仁，翻炒片刻出鍋。

關鍵詞： 香菇

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