冬菇蒸鵪鶉蛋

【發(fā)布日期】：2016-04-20 【來源】：下、下廚房

【核心提示】：k材料:冬菇、鵪鶉蛋鹽、雞精、麻油、芝麻、蔥

　　材料:冬菇、鵪鶉蛋鹽、雞精、麻油、芝麻、蔥

　　做法:　　　　　　　

　　1. 先拿出相等比例的冬菇和鵪鶉蛋洗干凈，冬菇要去蒂，把冬菇放平，打入鵪鶉蛋。

　　2. 然后每個冬菇上面放幾粒鹽和雞精。保留在鍋內(nèi)

　　3.水滾后蒸10分鐘直到鵪鶉蛋凝固為止。

　　4.把冬菇蒸鵪鶉蛋的蒸出來的水用小碗裝起備用

　　5.然后把蔥花，芝麻和麻油均勻放在每個冬菇蒸鵪鶉蛋上面。注意，麻油不要放太多~

　　6.把自己調(diào)好的芡汁淋在冬菇蒸蛋上面就可以吃啦！

關鍵詞： 冬菇做法

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