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培根牛肝菌
【發(fā)布日期】:2016-07-15 【來源】:美食杰
【核心提示】:材料:牛肝菌100克、培根100克、姜蒜蔥20克、青紅椒50克、鹽3克
材料:牛肝菌100克、培根100克、姜蒜蔥20克、青紅椒50克、鹽3克
做法:
1.牛肝菌提前用清水泡發(fā)至發(fā)脹,提前四小時(shí)即可,泡好的牛肝菌去除雜質(zhì)洗凈擠干水份,鍋中放少許油,下培根片炒
2.培根打卷兒后撈出備用,鍋中留底油,下姜蒜蔥炒香,加入青紅椒炒香
3.下入牛肝菌同炒,加入鹽,加入培根翻炒均勻即可
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