原料：東北大米1杯、清水400ML、鮮蝦4-5個(gè)、口蘑5個(gè)、鹽1勺、白胡椒粉適量、姜絲適量、蔥花1把
做法：
1. 一杯米加入鍋中，加入8至10的清水。
2. 準(zhǔn)備好切片的口蘑，去殼的紅蝦，姜線和蔥末。
3. 25-30分鐘煮出綿軟的粥粒。
4. 加入口蘑和去殼的蝦。
5. 加入姜絲去腥，一勺鹽調(diào)味。
6. 關(guān)火的時(shí)候加入蔥花，還有白胡椒粉提香。