紅棗黑木耳雞湯

【發(fā)布日期】：2017-11-14 【來源】：美食天下

【核心提示】：材料：老雞半只、黑木耳適量、紅棗適量、生姜適量、蔥適量、精鹽適量

　　材料：老雞半只、黑木耳適量、紅棗適量、生姜適量、蔥適量、精鹽適量

　　做法：

　　1、雞半邊剁塊。

　　2、備好紅棗，黑木耳。

　　3、黑木耳用清水泡軟。時間足夠最好用冷水哦。

　　4、鍋中加入姜蔥燒開水，再加入雞塊燙一燙后沖去浮抹。

　　5、雞塊加入砂鍋中，加入紅棗。

　　6、加適量水，大火燒開5分鐘后轉(zhuǎn)小火慢燉。

　　7、雞湯燉約2小時，是老雞哦。出鍋前15分鐘加入黑木耳煮熟即可。

　　8、加鹽調(diào)味，還可以添些枸杞子。

關鍵詞： 黑木耳食譜

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