一轉(zhuǎn)眼又到周末了，不禁感嘆時光匆匆。本周給大家推薦道什么好菜呢？思考再三，決定聚焦在制作簡單又新穎美味的創(chuàng)意菜上。下面這道蘑菇酥皮卷很容易上手，即使是廚藝小白也不用擔心，其中涉及到的酥皮乍聽可能很多人做起來很難，但沒關系，現(xiàn)在電商平臺上大把現(xiàn)成的中式酥皮在售，而且價格十分便宜哦，喜歡的網(wǎng)友趕緊做起來吧！
蘑菇酥皮卷的食材用料：
主料：
速凍酥皮 2張、口蘑 10個、洋蔥 半個
輔料：
蒜瓣 3瓣、雞蛋 1個、黃油 15克、馬蘇里拉芝士 60克、鹽 2克
蘑菇酥皮卷的制作方法：
1. 平底鍋里放一小塊黃油，小火加熱等黃油融化，然后轉(zhuǎn)大火，放入切好的蒜末炒出香味。
2. 再放入切碎的洋蔥和口蘑炒軟
3. 根據(jù)自己的口味加鹽和黑胡椒碎調(diào)個味兒，然后盛出來備用。
4. 在酥皮的表面刷上一層雞蛋液
5. 鋪上之前炒好的口蘑碎，再加上馬蘇里拉芝士。
6. 鋪好之后，從下往上卷起來，再刷一層蛋液，再切成段
7. 放入提前預熱到200度的烤箱里，烤12到15分鐘就行了。
