金針西蘭花
配料:
西蘭花一小顆、金針菇一把、李錦記蒜蓉辣椒醬一勺、李錦記耗油一勺、李錦記蒸魚(yú)豉油一勺、大蒜三顆、蔥花少許、鹽5克
烹飪步驟:
1.準(zhǔn)備所有食材調(diào)料。
2.燒一鍋開(kāi)水，放入一勺鹽。
3.水開(kāi)后把西蘭花掰開(kāi)放入開(kāi)水鍋中燙熟撈出控水。
4.再把金針菇燙熟撈出。
5.把西蘭花和金針菇擺放在盤中。
6.取一個(gè)碗，放入耗油。
7.加入適量開(kāi)水?dāng)嚢枋拐{(diào)料化開(kāi)。
8.把料汁澆在金針菇上，撒入蔥花即可。
