蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
原料
蘑菇250克,蔥,少許,橄欖油,鹽,海鮮醬油,香油適量
步驟
1.蘑菇洗凈,去蒂切片待用,蔥切蔥末
2.水燒開后,倒入蘑菇燒兩三分鐘后,撈起,放入涼水中過一下,然后瀝干水。 3.取一個空碗倒入瀝干水的蘑菇,放入適量的鹽,海鮮醬油,橄欖油,香油拌勻,撒上蔥花。