全國(guó)平菇市場(chǎng)行情繼續(xù)小幅下滑。遼寧、長(zhǎng)春、山西等均有不同程度下降，江西、江蘇較穩(wěn)定。隨著氣溫逐漸回升，平菇的銷(xiāo)售旺季將要過(guò)去，消費(fèi)量漸漸萎縮，價(jià)格在波動(dòng)中有所下滑。未來(lái)一周內(nèi)，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，平菇的生產(chǎn)和消費(fèi)量均會(huì)有所下降，預(yù)計(jì)價(jià)格將繼續(xù)保持小幅波動(dòng)的態(tài)勢(shì)。