牡丹江市林口縣突出“四個建設”強力打造優(yōu)質食用菌生產基地縣:
一是突出食用菌村示范戶建設。鼓勵和協(xié)調各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對一些食用菌種植基礎薄弱村屯提供一定的優(yōu)惠政策,引導并逐步培育起一批種植示范戶。通過“走出去”(組織本鄉(xiāng)鎮(zhèn)農民到食用菌產業(yè)發(fā)展好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村屯去參觀學習)、“請進來”(把一些食用菌種植大戶請到村里,進行食用菌種植致富經驗介紹和具體操作規(guī)程的講解,用他們自身的典型經驗,宣傳鼓勵食用菌種植)和“就地培養(yǎng)”(對于有一定種植基礎的村,要選擇已有一定種植規(guī)模、經驗豐富、并且頭腦靈活、有一定文化技術水平的種植戶作為示范戶去培養(yǎng)壯大)等方式加強種植戶的培訓。2012年全縣實現(xiàn)50%的行政村建立食用菌種植示范戶。
二是突出培訓體系建設。組建林口縣食用菌專業(yè)技術服務站。從縣農委、科協(xié)、供銷聯(lián)社、農業(yè)技術推廣中心、食藥菌科研機構中抽調有豐富實踐經驗的食用菌人才,并且配備專項業(yè)務開展資金??h食用菌專業(yè)技術服務站負責制定“林口縣食用菌規(guī)范化生產”地方標準,開展食用菌新技術培訓、深入基地和鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行技術指導和疑難問題解答,免費提供地方標準和專業(yè)技術資料給菌農,提高菌農食用菌種植的規(guī)范化程度、產品質量和栽培積極性,促進食用菌種植新技術新規(guī)程的推廣和應用。2012年在全縣確定了發(fā)展食用菌產業(yè)的重點村屯18個,培訓菌農500人,種植黑木耳菌800萬袋。
三是突出食用菌發(fā)展扶持政策建設。縣政府出臺食用菌產業(yè)發(fā)展獎勵辦法,每年列出專項資金,用于種植大戶、園區(qū)、科研機構的建設;出臺流通經紀人優(yōu)惠政策、示范戶優(yōu)惠政策、園區(qū)優(yōu)惠政策等;對對技術過硬、成果突出的鄉(xiāng)土科技人才,給予重用。同時利用國家和省、市支持新農村建設、鼓勵發(fā)展農村優(yōu)勢特色產業(yè)和推進“新網工程”建設的有利契機,積極申報項目,申請專項扶持資金。
四是突出市場銷售渠道建設。加強培育食用菌銷售經紀人。出臺優(yōu)惠政策扶持本縣現(xiàn)有的食用菌銷售經濟人,同時對從外地到林口縣進行收購的食用菌流通經紀人也給予一定的獎勵政策。給經紀人提供培訓機會,提高專業(yè)技能,提高與外市縣經紀人的溝通與交流的能力。規(guī)范銷售渠道。在古城鎮(zhèn)已建立的農副產品大市場內開辟食用菌產品交易區(qū),逐步爭取食用菌種植戶進入大市場,同時借助東寧黑木耳大市場的廣大平臺,確保林口食用菌的順利銷售。
一是突出食用菌村示范戶建設。鼓勵和協(xié)調各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對一些食用菌種植基礎薄弱村屯提供一定的優(yōu)惠政策,引導并逐步培育起一批種植示范戶。通過“走出去”(組織本鄉(xiāng)鎮(zhèn)農民到食用菌產業(yè)發(fā)展好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村屯去參觀學習)、“請進來”(把一些食用菌種植大戶請到村里,進行食用菌種植致富經驗介紹和具體操作規(guī)程的講解,用他們自身的典型經驗,宣傳鼓勵食用菌種植)和“就地培養(yǎng)”(對于有一定種植基礎的村,要選擇已有一定種植規(guī)模、經驗豐富、并且頭腦靈活、有一定文化技術水平的種植戶作為示范戶去培養(yǎng)壯大)等方式加強種植戶的培訓。2012年全縣實現(xiàn)50%的行政村建立食用菌種植示范戶。
二是突出培訓體系建設。組建林口縣食用菌專業(yè)技術服務站。從縣農委、科協(xié)、供銷聯(lián)社、農業(yè)技術推廣中心、食藥菌科研機構中抽調有豐富實踐經驗的食用菌人才,并且配備專項業(yè)務開展資金??h食用菌專業(yè)技術服務站負責制定“林口縣食用菌規(guī)范化生產”地方標準,開展食用菌新技術培訓、深入基地和鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行技術指導和疑難問題解答,免費提供地方標準和專業(yè)技術資料給菌農,提高菌農食用菌種植的規(guī)范化程度、產品質量和栽培積極性,促進食用菌種植新技術新規(guī)程的推廣和應用。2012年在全縣確定了發(fā)展食用菌產業(yè)的重點村屯18個,培訓菌農500人,種植黑木耳菌800萬袋。
三是突出食用菌發(fā)展扶持政策建設。縣政府出臺食用菌產業(yè)發(fā)展獎勵辦法,每年列出專項資金,用于種植大戶、園區(qū)、科研機構的建設;出臺流通經紀人優(yōu)惠政策、示范戶優(yōu)惠政策、園區(qū)優(yōu)惠政策等;對對技術過硬、成果突出的鄉(xiāng)土科技人才,給予重用。同時利用國家和省、市支持新農村建設、鼓勵發(fā)展農村優(yōu)勢特色產業(yè)和推進“新網工程”建設的有利契機,積極申報項目,申請專項扶持資金。
四是突出市場銷售渠道建設。加強培育食用菌銷售經紀人。出臺優(yōu)惠政策扶持本縣現(xiàn)有的食用菌銷售經濟人,同時對從外地到林口縣進行收購的食用菌流通經紀人也給予一定的獎勵政策。給經紀人提供培訓機會,提高專業(yè)技能,提高與外市縣經紀人的溝通與交流的能力。規(guī)范銷售渠道。在古城鎮(zhèn)已建立的農副產品大市場內開辟食用菌產品交易區(qū),逐步爭取食用菌種植戶進入大市場,同時借助東寧黑木耳大市場的廣大平臺,確保林口食用菌的順利銷售。