3月22日下午，日本專家食用菌安全生產(chǎn)體系建設(shè)科技講座在慶元縣國際大酒店三樓會議室舉行。日本食用菌種協(xié)會首席技術(shù)顧問福井陸夫先生應(yīng)慶元縣香菇研究會邀請，作《食用菌安全生產(chǎn)體系建設(shè)》講座。

　　縣委常委、副縣長吳青松、縣長助理李衛(wèi)旗及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)、食用菌合作社代表、食用菌企業(yè)代表、食用菌生產(chǎn)大戶、麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院食用菌分院的學(xué)生共170多人參加活動。

　　據(jù)了解，福井陸夫原為日本北斗株式會社技術(shù)總監(jiān)，本人擁有7個菌種專利，是著名的食用菌菌種研究人員。退任后擔(dān)任日本食用菌菌種協(xié)會首席顧問，代表行業(yè)制定日本GAP、生產(chǎn)履歷追蹤制度、有機食用菌栽培等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，是日本食用菌行業(yè)發(fā)展的中堅技術(shù)力量。

　　在講座上，福井陸夫先生詳細(xì)的介紹了日本食用菌栽培現(xiàn)狀、日本的椴木香菇、代料香菇及其他食用菌的栽培方法；同時還分別從肯定列表制度、安心食用菌生產(chǎn)指南、有機認(rèn)證制度、生產(chǎn)信息公開制度、良好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范制度五個方面系統(tǒng)介紹了日本安全、安心食用菌生產(chǎn)體系。