蘑菇含有甲醛的謠言雖已過去一段時(shí)間,但對平菇的產(chǎn)銷至今還存在著不利影響。消費(fèi)者不敢買,蘑菇難賣的現(xiàn)象依然存在,不少菇農(nóng)在直喊冤枉的同時(shí)還遭受了巨大損失,面對慘淡的市場,菇農(nóng)們一片抱怨和訴苦之聲。
4月16日,在農(nóng)村大眾報(bào)主辦的山東省林下經(jīng)濟(jì)和食用菌交流大會報(bào)到處,來自全省各地的菇農(nóng)一見到記者就訴起苦來,“廣饒縣有10萬畝食用菌,是一個(gè)主要的蘑菇生產(chǎn)和供應(yīng)基地。僅我們這一個(gè)村,過去每天都能賣3萬斤,傳言出來后,銷量明顯下滑,每天都損失近3000元,這10多天的時(shí)間,少掙了4萬元,謠言把我們害慘了。”來自廣饒縣大碼頭鎮(zhèn)央四村的徐慶華說。
徐慶華還是廣饒縣源泉食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人,從事蘑菇生產(chǎn)已30年。在合作社帶動下,央四村已成為當(dāng)?shù)刈畲蟮哪⒐骄凵⒌?,每天銷售3萬斤平菇,銷售量占東營平菇市場的90%。“蘑菇含有甲醛的謠言一出來,當(dāng)?shù)氐钠焦戒N售量下滑得很厲害,每天至少少賣5000斤平菇,價(jià)格也直線下降,一斤要少賣0.5元,幾乎沒有利潤。”徐慶華說,為了保障菇農(nóng)利益,即使虧本,也要把菇農(nóng)的蘑菇收上來。
一些菇農(nóng)反映,由于地頭收購價(jià)太低,連本錢都不夠,他們也不再費(fèi)工夫采收,只能看著蘑菇爛在棚里。“目前收購價(jià)格比正常情況平均減少了1元,最低時(shí)收購價(jià)到了1元以下,有的才0.7元/斤,連人工費(fèi)都不夠,根本掙不回本錢。”東營守仁菌業(yè)的賈守仁場長告訴記者。
菇農(nóng)們算了一筆賬,如果平菇價(jià)格到1元/斤,就要賠錢了。“一般情況下,投入一斤干料能產(chǎn)出1斤多平菇,今年我種了100萬平方米,投了200萬斤料,最少出200萬斤平菇,如果管理跟上,還能多出60萬斤,效益很可觀。而且今年原料價(jià)格不高,前期市場銷售很穩(wěn)定,但沒想到謠言一出,價(jià)格會落得這么快。這樣低的價(jià)格,根本沒有利潤了。”本想趁行情好大掙一把的菇農(nóng)們恨透了謠言,一些菇農(nóng)已不打算再種平菇,“一些地方的菇農(nóng)準(zhǔn)備聯(lián)合起來起訴蘑菇含有甲醛的謠言制造者。”蘑菇大戶辛建軍告訴記者。
“蘑菇不可能含有甲醛,連殺蟲劑都不用,否則就會不出菇或形成卷葉,整個(gè)棚都會廢了。生產(chǎn)原料現(xiàn)在也全部改成有機(jī)原料了,一般用棉籽皮、棉柴、玉米芯等做基料,麥麩、餅肥、玉米面作里面的肥料,怎么可能會出現(xiàn)甲醛呢?”徐慶華告訴記者,他至今也想不明白,報(bào)道中提到的甲醛到底是哪里來的。“我們每天都往外運(yùn)送大量蘑菇,在我們的市場上也從來沒聽說誰用甲醛保鮮。”徐慶華說,甲醛蘑菇的謠言已對蘑菇生產(chǎn)和銷售造成了巨大影響。“感謝農(nóng)村大眾報(bào)及時(shí)澄清了真相,希望媒體能繼續(xù)跟蹤,早日消除謠言對平菇生產(chǎn)造成的影響,還菇農(nóng)以清白,讓低迷的市場盡早恢復(fù)。”徐慶華說。
4月16日,在農(nóng)村大眾報(bào)主辦的山東省林下經(jīng)濟(jì)和食用菌交流大會報(bào)到處,來自全省各地的菇農(nóng)一見到記者就訴起苦來,“廣饒縣有10萬畝食用菌,是一個(gè)主要的蘑菇生產(chǎn)和供應(yīng)基地。僅我們這一個(gè)村,過去每天都能賣3萬斤,傳言出來后,銷量明顯下滑,每天都損失近3000元,這10多天的時(shí)間,少掙了4萬元,謠言把我們害慘了。”來自廣饒縣大碼頭鎮(zhèn)央四村的徐慶華說。
徐慶華還是廣饒縣源泉食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人,從事蘑菇生產(chǎn)已30年。在合作社帶動下,央四村已成為當(dāng)?shù)刈畲蟮哪⒐骄凵⒌?,每天銷售3萬斤平菇,銷售量占東營平菇市場的90%。“蘑菇含有甲醛的謠言一出來,當(dāng)?shù)氐钠焦戒N售量下滑得很厲害,每天至少少賣5000斤平菇,價(jià)格也直線下降,一斤要少賣0.5元,幾乎沒有利潤。”徐慶華說,為了保障菇農(nóng)利益,即使虧本,也要把菇農(nóng)的蘑菇收上來。
一些菇農(nóng)反映,由于地頭收購價(jià)太低,連本錢都不夠,他們也不再費(fèi)工夫采收,只能看著蘑菇爛在棚里。“目前收購價(jià)格比正常情況平均減少了1元,最低時(shí)收購價(jià)到了1元以下,有的才0.7元/斤,連人工費(fèi)都不夠,根本掙不回本錢。”東營守仁菌業(yè)的賈守仁場長告訴記者。
菇農(nóng)們算了一筆賬,如果平菇價(jià)格到1元/斤,就要賠錢了。“一般情況下,投入一斤干料能產(chǎn)出1斤多平菇,今年我種了100萬平方米,投了200萬斤料,最少出200萬斤平菇,如果管理跟上,還能多出60萬斤,效益很可觀。而且今年原料價(jià)格不高,前期市場銷售很穩(wěn)定,但沒想到謠言一出,價(jià)格會落得這么快。這樣低的價(jià)格,根本沒有利潤了。”本想趁行情好大掙一把的菇農(nóng)們恨透了謠言,一些菇農(nóng)已不打算再種平菇,“一些地方的菇農(nóng)準(zhǔn)備聯(lián)合起來起訴蘑菇含有甲醛的謠言制造者。”蘑菇大戶辛建軍告訴記者。
“蘑菇不可能含有甲醛,連殺蟲劑都不用,否則就會不出菇或形成卷葉,整個(gè)棚都會廢了。生產(chǎn)原料現(xiàn)在也全部改成有機(jī)原料了,一般用棉籽皮、棉柴、玉米芯等做基料,麥麩、餅肥、玉米面作里面的肥料,怎么可能會出現(xiàn)甲醛呢?”徐慶華告訴記者,他至今也想不明白,報(bào)道中提到的甲醛到底是哪里來的。“我們每天都往外運(yùn)送大量蘑菇,在我們的市場上也從來沒聽說誰用甲醛保鮮。”徐慶華說,甲醛蘑菇的謠言已對蘑菇生產(chǎn)和銷售造成了巨大影響。“感謝農(nóng)村大眾報(bào)及時(shí)澄清了真相,希望媒體能繼續(xù)跟蹤,早日消除謠言對平菇生產(chǎn)造成的影響,還菇農(nóng)以清白,讓低迷的市場盡早恢復(fù)。”徐慶華說。