近日，中國林科院經(jīng)濟(jì)林中心副主任杜紅巖研究員等研發(fā)的“功能型食用菌—杜仲香菇”獲國家發(fā)明專利（發(fā)明專利號：ZL 201110020280.9），標(biāo)志著中國林科院杜仲綜合利用研究又取得了新的突破。
      杜仲皮是我國傳統(tǒng)的名貴中藥材，具有強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎、安胎、久服輕身耐勞等功能。杜仲葉含有多種有利于人體健康的活性成份，如：綠原酸、桃葉珊瑚苷、氨基酸等。但是，杜仲葉等我國珍貴藥用植物資源尚未得到有效利用，樹葉隨季節(jié)變換自然脫落，很少被開發(fā)利用，造成了杜仲葉資源的大量浪費(fèi)。中國林科院經(jīng)濟(jì)林研究開發(fā)中心針對杜仲綜合利用和食用菌生產(chǎn)存在的突出問題，利用杜仲枝椏材、杜仲葉等為原、輔材料，培育出一種新型功能型食用菌“杜仲香菇”。通過對“杜仲香菇”有效成分測試，生產(chǎn)的“杜仲香菇”中含有綠原酸等杜仲葉中有利于人體健康的活性成分，取得了我國杜仲綜合利用研究和功能型食用菌研究的重大突破，為功能性食用菌的研發(fā)提供了十分有效的途徑和研究思路。
       功能型食用菌-杜仲香菇的成功培育，充分利用了名貴中藥材杜仲枝椏材、杜仲葉、銀杏葉、金銀花秸稈等珍貴資源，開拓了杜仲綜合利用的新途徑，向人們提供一種新型的綠色健康食品，提升了傳統(tǒng)栽培方式香菇對人體健康保障的有益功能，降低了香菇的栽培種植對林木的依賴和對森林的破壞，為我國綠色食品、健康食品的市場開拓出一條新路。