“我們5月份才投產(chǎn)，訂單已經(jīng)排到2個月以后了。”山東齊河縣一家食品公司負責人說。該公司落戶大黃鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)業(yè)園，每天所需食用菌均從園內(nèi)采購，消化了園區(qū)一半的產(chǎn)量。
      近年來，大黃鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)出1500余畝土地規(guī)劃建設了食用菌規(guī)模產(chǎn)業(yè)園，吸引11家食用菌企業(yè)落戶。
      以前，園區(qū)內(nèi)的企業(yè)以研發(fā)和生產(chǎn)為主，沒有深加工這一環(huán)，經(jīng)濟效益低，大量的成品菇只能賣到外地進行深加工。今年，該鄉(xiāng)以食用菌深加工為重點開展招商，著力補齊產(chǎn)業(yè)鏈缺失的環(huán)節(jié)。
      通過深加工讓當?shù)啬⒐缴韮r倍增。菇農(nóng)算了一筆賬，以金針菇為例，目前市場價每斤2元，秋冬季在6元左右，而經(jīng)過加工的每箱香辣金針菇售價80元，用成菇5斤，算下來每斤成菇平均增值3倍多。算上深加工的全部食用菌，每年增值可達5000萬元以上。
      目前，大黃鄉(xiāng)食用菌園共有6家企業(yè)投產(chǎn)、5家在建，園區(qū)全部建成投產(chǎn)后，食用菌總產(chǎn)量達1.5萬噸，其中本地可轉(zhuǎn)化5000余噸，處理廢料1萬噸，總產(chǎn)值3.2億元，帶動農(nóng)民人均年增收4800元。