本屆蘑菇節(jié)以“科技創(chuàng)新，綠色健康，物暢其流，持續(xù)發(fā)展”為主題，以食用菌及其相關產業(yè)鏈企業(yè)產品展示展銷及產業(yè)投資、商業(yè)貿易、科技交流、品牌合作為主要內容。蘑菇節(jié)期間，還分別舉辦海峽兩岸農業(yè)物流產業(yè)發(fā)展高峰會議暨海峽農博匯俱樂部年會、中國食品土畜進出口商會食用菌工廠化專業(yè)委員會聯(lián)誼會、杏鮑菇工廠化栽培專題圓桌會議、2012國際食用菌菌種研討會等活動。菇木真代表在會議上就當前國內食用菌工廠化產業(yè)的現(xiàn)狀發(fā)表了自己的觀點，并在分享公司在培育“一葷一素一菇”的健康飲食文化及開拓品牌營銷上所作出努力的同時，表達了對未來中國食用菌市場的信心與期望。與會專家、企業(yè)等代表對菇木真的觀點表示贊許，并積極愿意加入到食用菌健康產業(yè)發(fā)展的體系中，保護食用菌產業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展。