前不久，兩噸優(yōu)質(zhì)“新青木耳”運(yùn)往北京，正式走上國(guó)宴餐桌。這是伊春新青區(qū)森林食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社推出的高端產(chǎn)品。

　 “合作化”營(yíng)銷
      今年年初，新青區(qū)把原有木耳合作社整合為1個(gè)總社，14個(gè)林場(chǎng)所各為分社。資源整合以后黑木耳無論產(chǎn)量、質(zhì)量還是價(jià)格均好于往年，全社今年干品總產(chǎn)量達(dá)2000噸，總產(chǎn)值1.2億。水源原生態(tài)黑木耳種植分社還被中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)授予“2012年全國(guó)農(nóng)超對(duì)接先進(jìn)單位”。“全國(guó)才6家，黑龍江就其一家，今年我們的200多噸干耳早就找到了買家，價(jià)錢比去年每公斤提高1塊多。”今昔對(duì)比，“社長(zhǎng)”李國(guó)棟臉上充滿喜悅。
      黑木耳產(chǎn)業(yè)是新青區(qū)的主要接續(xù)替代產(chǎn)業(yè)，是林場(chǎng)所職工群眾致富增收的首選項(xiàng)目，全區(qū)連續(xù)9年黑木耳種植5000萬袋。但是，由于黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式不盡科學(xué)，生產(chǎn)組織化程度較低、產(chǎn)品無品牌、市場(chǎng)營(yíng)銷較弱，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益較差。
      為了轉(zhuǎn)變這種落后的發(fā)展方式，走品牌化、合作化發(fā)展道路，這個(gè)區(qū)從今年初開始強(qiáng)力推進(jìn)組建森林食用菌農(nóng)民專業(yè)合作總社和14個(gè)林場(chǎng)（所）分社，聯(lián)合闖市場(chǎng)。實(shí)行統(tǒng)一管理經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，統(tǒng)一打造“新青木耳”品牌，統(tǒng)一銷售，實(shí)現(xiàn)合作互助、合理配置資源，推進(jìn)黑木耳產(chǎn)業(yè)由“高產(chǎn)量”向“高效益”轉(zhuǎn)變。
      這個(gè)區(qū)紅林經(jīng)營(yíng)所黑木耳合作社分社社員王富告訴記者，今年他種植的黑木耳，全部擺在了北京二商集團(tuán)34號(hào)供應(yīng)部的黑木耳生產(chǎn)基地里。目前，該區(qū)所有黑木耳種植戶1450戶都積極加入合作社，成為合作社社員。

      “銷供產(chǎn)”模式
       新青區(qū)把銷售渠道緊緊抓在手上，變“產(chǎn)供銷”為“銷供產(chǎn)”的運(yùn)營(yíng)模式，收到了事半功倍的成效。
       一是瞄準(zhǔn)高端客戶找市場(chǎng)。他們先后多次到北京、上海、廣東進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，聯(lián)系銷售渠道。二是摸準(zhǔn)市場(chǎng)行情定價(jià)格。為了確保全區(qū)黑木耳能賣上高價(jià)，合作社組建了專門的營(yíng)銷隊(duì)伍，先后多次赴東寧、綏陽、吉林黑尊、大連、天津、北京、青島等地考察黑木耳市場(chǎng)行情，了解黑木耳價(jià)格。總社為各分社提供參考價(jià)格，各分社根據(jù)黑木耳質(zhì)量分等級(jí)確定價(jià)格，收購(gòu)社員種植的木耳，最后由總社進(jìn)行統(tǒng)一銷售。三是打造品牌增收益。統(tǒng)一打造“新青木耳”品牌，目前，已與全國(guó)最大的黑木耳深加工龍頭吉林黑尊簽訂了黑木耳銷售訂單，吉林黑尊不僅大量收購(gòu)新青木耳，而且銷售的黑木耳包裝上都印有“小興安嶺大森林新青木耳”字樣，極大地提高了新青木耳知名度。在北京新發(fā)地、錦繡大地等農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)上，新青木耳不僅備受消費(fèi)者青睞，而且售價(jià)高于同類產(chǎn)品，也高于北京黑木耳市場(chǎng)價(jià)格。
       今年該區(qū)售出的黑木耳平均價(jià)格每斤比去年增加3元多，僅此一項(xiàng)全區(qū)黑木耳增收1500萬元，種植戶戶均純收入突破6萬元。