上海豐科生物科技股份有限公司將國際尖端胎教技術應用于珍稀食藥用菌的培養(yǎng)中，并取得了良好效果，這在國際上尚屬首例。
      將胎教與食用菌培養(yǎng)兩個看似風馬牛不相及的事物聯(lián)系在一起并取得成功，體現(xiàn)了豐科人勇于創(chuàng)新、敢于實踐的胸襟氣魄。借助股東單位上海農(nóng)科院食用菌研究所的基礎技術優(yōu)勢，依托自身省級企業(yè)技術中心的良好研發(fā)平臺，豐科積極開展技術創(chuàng)新，不斷對新技術、新配方和新工藝進行大膽嘗試。 經(jīng)過多年的探索實踐，利用音頻培育菌菇的先進改良生產(chǎn)技術已經(jīng)在豐科全面推廣應用。
      據(jù)豐科技術創(chuàng)新研究室李金鑫經(jīng)理介紹，讓食用菌在“輕歌”中“曼舞”，通過促進食用菌在生長過程中的光合作用，增大菌菇的呼吸強度，使菌菇快樂生長。不僅可以增加產(chǎn)量，最為重要的是還可以最大化提高營養(yǎng)物質(zhì)制造量。報告顯示，利用音頻培育的菌菇在菇類蛋白、維生素等有機物質(zhì)的合成方面有不小提高，以白玉菇為例，在技術應用后每百克菌菇蛋白質(zhì)含量為2.94克，增幅高達到32%。