一大一小，兩只蘑菇，它們名叫馬勃。田松滬攝
 

　　梅雨過后，喜愛“高溫高濕”環(huán)境的蘑菇在林中集中“冒”出來。你見過像足球一樣大的蘑菇嗎？南京中山植物園最近出現(xiàn)的一種“巨型蘑菇”可以“笑傲江湖”了。在植物園工作了二三十年的工作人員都是第一次遇見，植保專家汪洪江介紹說，這個(gè)蘑菇叫馬勃，長(zhǎng)成這么大非常罕見。

　　植保專家汪洪江告訴揚(yáng)子晚報(bào)記者，前兩天他和同事在植物園北園的紅楓崗附近調(diào)查植物種類時(shí)，忽然發(fā)現(xiàn)樹林里有兩個(gè)又大又白的球形物，走近一看，原來是一大一小兩只蘑菇。經(jīng)過辨認(rèn)確定，它們屬于真菌馬勃類，蘑菇的一種，因?yàn)閾?dān)心被蟲子吃掉，立刻小心翼翼地把馬勃采了回來。

　　昨天上午，記者在植物園看到了這兩只“大蘑菇”，大的直徑26厘米，重約7兩，小的直徑18厘米，3兩重的樣子。據(jù)介紹，目前發(fā)現(xiàn)最大的馬勃來自瑞典，直徑1米多，國內(nèi)最大的馬勃來自天山，直徑40多厘米。這樣看來，植物園發(fā)現(xiàn)的馬勃已經(jīng)算是“大個(gè)子”了。汪洪江說，它們?cè)谖髂稀⒃颇?、四川等地俗名又?ldquo;馬皮包”，東北稱為“馬糞包”。它們外表渾圓，表皮細(xì)膩，像月球表面一樣散布著幾個(gè)圓形小凹坑，氣味和手感與普通平菇無異。

　　植物園怎么會(huì)長(zhǎng)出馬勃呢？汪洪江解釋說，蘑菇是靠孢子繁殖的，目前植物園的馬勃屬于“中年階段”，還未成熟但也脫離“幼稚”，徹底成熟后顏色將變成灰褐色，并會(huì)不規(guī)則地生出一個(gè)或幾個(gè)孔，一旦被動(dòng)物或樹枝碰到，就會(huì)像火山爆發(fā)一樣噴出一包灰塵般的灰褐色“煙霧彈”，這就是馬勃的種子。它們會(huì)像花粉一樣隨風(fēng)飄落，四海為家。據(jù)汪洪江推測(cè)，既然植物園飄來馬勃的種子，紫金山可能也會(huì)有，只是還沒有被發(fā)現(xiàn)。因?yàn)橹参飯@的馬勃就生長(zhǎng)在一處蚊蟲肆虐無人出沒的荒僻之地，馬勃性喜高溫高濕，大概半個(gè)月就能長(zhǎng)成，它們很可能就是前一段梅雨和近期高溫的“結(jié)晶”。同時(shí)也說明植物園的自然環(huán)境好，給馬勃的生長(zhǎng)提供了一處沃土。

　　既然植物園出現(xiàn)了馬勃，以后還會(huì)繼續(xù)繁衍嗎？“這個(gè)不好說，”汪洪江笑著說，“這個(gè)馬勃還未成熟，它表面的凹坑可能是被蟲子啃噬或者其他不明原因，并不是成熟的表現(xiàn)。當(dāng)然我們希望它們能扎根植物園，給更多的游客觀看。”據(jù)了解，馬勃還是一味中藥，具有止痛、止血、清熱的作用，“但是不建議食用，畢竟是長(zhǎng)在野外，不確定因素太多。”汪洪江笑著說，“蘑菇很好看，食用需謹(jǐn)慎。”