中國重要農業(yè)文化遺產是指人類與其所處環(huán)境長期協(xié)同發(fā)展中，創(chuàng)造并傳承至今的獨特的農業(yè)生產系統(tǒng)，這些系統(tǒng)具有豐富的農業(yè)生物多樣性、傳統(tǒng)知識與技術體系和獨特的生態(tài)與文化景觀等，對我國農業(yè)文化傳承、農業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農業(yè)功能拓展具有重要的科學價值和實踐意義。

　　慶元是中國香菇城，是香菇開史的地方，是世界人工栽培香菇的發(fā)源地，慶元香菇剁花法與文化系統(tǒng)是我縣農耕文化的重要體現(xiàn)方式，至今已有800多年歷史，且內容豐富，是我縣的文化根基，是我縣勞動人民長久以來生產、生活實踐的智慧結晶。

　　開展“慶元香菇剁花法與文化系統(tǒng)”中國重要農業(yè)文化遺產申報工作，是深入發(fā)掘我縣香菇文化精髓和發(fā)揮我縣香菇文化影響力的重要方式，對增強產業(yè)發(fā)展后勁、提高我縣食用菌產業(yè)地位具有重要意義。同時，有利于帶動我縣農民就業(yè)增收，為全國食用菌生產與生態(tài)環(huán)境保護協(xié)調發(fā)展提供典范，實現(xiàn)我縣香菇文化在發(fā)掘中保護，在利用中傳承，帶動全社會對香菇文化的關注和認知，促進中華文化的傳承和弘揚。