成長中的食用菌

金針菇包裝流水線

　　沭陽網訊 泗陽食用菌種植面積2.08億平方尺（2311萬平方米），年產量18萬噸，其中工廠化食用菌日產銷量超200噸，成為全國規(guī)模最大的工廠化食用菌生產基地之一、全國食用菌產業(yè)化發(fā)展示范縣和江蘇省食用菌標準化示范區(qū)。短短數年時間，該縣食用菌產業(yè)打了一個漂亮的“轉型仗”，成為全縣最具優(yōu)勢和特色、農民從中受益最多的現代農業(yè)支柱產業(yè)。
　　作為國家級生態(tài)縣，泗陽縣氣候溫暖適宜，食用菌栽培資源豐富，食用菌產業(yè)基礎良好。如何將這種資源優(yōu)勢轉化為產業(yè)優(yōu)勢、將潛力兌換成農民的收益？我縣在科技攻關上動起了“腦筋”，出實招，招招見效。
　　2011年，該縣率先組建全國首家“菌事聯(lián)盟”，通過搭建食用菌生產企業(yè)、科技研發(fā)機構、科技推廣機構和種植大戶合作的平臺，實現產、學、研緊密結合。不斷加強縣校（所）合作，先后與江蘇省農科院、南京農業(yè)大學等9所科研院校開展深度合作，建立全省首個食用菌科技示范基地，成立省農科院泗陽食用菌研究中心，實現科技攻關32項，26項新技術得到推廣應用，產生直接經濟效益1100多萬元。校企“聯(lián)姻”開展技術協(xié)作，共同研發(fā)新品種、解決技術難題，不僅加快推動了產業(yè)發(fā)展，也贏得市場“話語權”。目前，全縣已有2836個食用菌種植大戶、32家食用菌生產企業(yè)、9家科研院所加入“菌事聯(lián)盟”。
　　為加快新技術推廣步伐，我縣成立縣食用菌公共技術服務中心，實現鄉(xiāng)鎮(zhèn)農技大院全覆蓋。去年該縣遴選培育650個科技示范戶，推廣食用菌新品種20個、雙孢菇隧道大堆立體式發(fā)菌等新技術8項，創(chuàng)新工廠化食用菌循環(huán)栽培等先進生產模式3項，綜合生產成本降低15%，產量和效益同比增加10%以上。
　　我縣還出臺食用菌產業(yè)補助辦法，設立3000萬元產業(yè)扶持基金，重點扶持基地建設、品牌打造、技術研發(fā)和龍頭企業(yè)培育，推動產業(yè)集聚發(fā)展。如今，全縣已集聚工廠化食用菌企業(yè)12家，其中恒久菌業(yè)日產杏鮑菇70噸，躍居全省最大的杏鮑菇生產企業(yè)；華綠生物科技日產金針菇80噸，成為全國單體最大的金針菇工廠化生產企業(yè)。
　　農委負責人介紹說，按照“一園、兩帶、十基地”的產業(yè)布局，泗陽縣沿省道245、330兩個核心產業(yè)帶，以及10個特色產業(yè)基地，建設食用菌科技示范園，促進項目生產區(qū)域化、集約化。同時，以建立長效機制為戰(zhàn)略重點，創(chuàng)建全方位服務產業(yè)發(fā)展平臺，做大做強食用菌產業(yè)。