本網訊(白中龍)6月16日,平泉縣政府常務會議上,新當選的平泉縣人民政府縣長曹佐金就平泉食用菌產業(yè)下步發(fā)展,提出了明確的發(fā)展方向,他在講話中指出:“食用菌產業(yè),要在穩(wěn)定當前產量和品類的基礎上,提質增效;做好‘有中生新’文章,加強基礎科研和品種選育工作的同時,提升深加工水平,延伸產業(yè)鏈條,提高產品附加值,實現產品由鮮銷向食品、藥品、保健品轉變。要加強品牌建設,提升品牌影響力。”同時,他還在講話中指出,食用菌文化發(fā)掘和產業(yè)開發(fā)大有做為,依托承德大旅游環(huán)境,在契丹文化的大背景下,做好菌文化產業(yè)發(fā)掘,服務產業(yè)發(fā)展,十分重要。
河北省平泉縣目前有加工企業(yè)40余家,主要產品為休閑食品、罐頭食品、即食食品共8大系列100多個品種,2012年全縣食用菌產值35億元。