以往,臺(tái)州人食用的茶樹(shù)菇大多是從外地“遠(yuǎn)道而來(lái)”,價(jià)格高還不新鮮。近日,路橋金清一種植基地成功種出了茶樹(shù)菇,以后,臺(tái)州人一年四季都可以吃到本地生產(chǎn)的新鮮茶樹(shù)菇了。
這家種植基地的負(fù)責(zé)人杜仁彬來(lái)自福建省寧德古田,那里是我國(guó)的食用菌之都,以種植香菇、白木耳、竹蓀等食用菌為主。杜仁彬從17歲開(kāi)始就跟著父母一起種植食用菌。2007年,他和幾位同鄉(xiāng)出去開(kāi)辟市場(chǎng)。他們先是來(lái)到上海郊區(qū)種植茶樹(shù)菇。后來(lái),杜仁彬得知臺(tái)州沒(méi)有人種植茶樹(shù)菇,可市場(chǎng)消費(fèi)需求相當(dāng)大,便決定來(lái)臺(tái)州發(fā)展。去年下半年,杜仁彬和老鄉(xiāng)一起在路橋金清承包了9畝地,投資200萬(wàn)元開(kāi)始種植茶樹(shù)菇。
杜仁彬告訴記者,茶樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量接近20%,用來(lái)燉肉什么的都很好吃。杜仁彬說(shuō),茶樹(shù)菇的生長(zhǎng)周期在20天左右,種植茶樹(shù)菇的適宜溫度在20至30攝氏度之間,天氣太熱的話茶樹(shù)菇的產(chǎn)量會(huì)有所降低。
杜仁彬告訴記者,除前期大棚和培養(yǎng)包的投入較大外,后期的投入較少。目前,他們種出的茶樹(shù)菇主要銷往椒江、路橋、玉環(huán)、溫嶺等地,每斤批發(fā)價(jià)在4.5元至5.5元之間。“一畝大棚一年銷售收入能達(dá)到20萬(wàn)元左右。”杜仁彬說(shuō)。