
采蘑菇 李彥生 攝

蘑菇裝車(chē)

食用菌開(kāi)袋
8月12日,在河北平泉縣黃土梁子鎮(zhèn)楊杖子村的食用菌園區(qū),隨處可見(jiàn)菇農(nóng)們?cè)诮o食用菌開(kāi)袋、分撿蘑菇的勞動(dòng)場(chǎng)面。“這是今年新發(fā)展的食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧園區(qū),我們村有20戶(hù)貧困戶(hù)加盟,這些食用菌是他們的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。”楊杖子村黨委書(shū)記蘭寶軍說(shuō)。
在蘭寶軍的帶領(lǐng)下,我們先來(lái)到了村民劉占軍的大棚。劉占軍夫婦倆正忙著分撿蘑菇裝車(chē),遠(yuǎn)處還有三個(gè)工人在熟練地開(kāi)袋。
劉占軍放下手頭的活計(jì),掰著手指算起了經(jīng)濟(jì)賬:“今年,我包了四個(gè)棚,這幾天正好大配兒開(kāi)袋,我剛開(kāi)完一個(gè)半棚,一天就能撿1500斤蘑菇,這要是到了出菇高峰,四個(gè)棚一天撿個(gè)8000斤不成問(wèn)題。今年香菇價(jià)高,我估摸著,今年少說(shuō)也能純掙個(gè)十萬(wàn)八萬(wàn)地。”劉占軍瞄了一眼妻子,開(kāi)心地說(shuō):“用不了幾年,咱也能住樓房開(kāi)小車(chē)了。”
聽(tīng)了這話,劉占軍妻子也笑的合不攏嘴,高興地道:“那感興好,今年這蘑菇咱們是種對(duì)了。加盟合作社真好,啥也不用操心,不懂技術(shù)也不著急。合作社給租好地、建好棚、發(fā)好菌,還有技術(shù)員天天來(lái)指導(dǎo)。出菇了,往合作社一交就來(lái)錢(qián)兒,這好事,哪找去。”
說(shuō)著說(shuō)著,園區(qū)王技術(shù)員正好來(lái)查棚,據(jù)王技術(shù)員介紹:這個(gè)園區(qū)全部采用立袋式出菇,立袋栽培與地埋栽培相比,節(jié)省空間、降低成本、增加產(chǎn)量,還能有效控制病蟲(chóng)害。另外菇農(nóng)們?cè)耘嗟娜切缕贩N168。168香菇朵大、圓整、肉厚、產(chǎn)量好、價(jià)格高,每個(gè)香菇重約2兩,一個(gè)菌棒能產(chǎn)香菇1公斤左右,每棒產(chǎn)量是普通香菇的2倍,效益極好。
目之所及,一棒棒香菇兩兩相依地矗立著,周身圍著一朵朵小蘑菇,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去像一把把撐開(kāi)的小傘,甚是喜人。
眼看著,蘑菇已經(jīng)裝了滿滿地一車(chē),劉占軍夫婦要去合作社交蘑菇。我們緊隨其后,來(lái)到了收蘑菇的冷庫(kù)前。眾多菇農(nóng)正在排隊(duì)等待交蘑菇,合作社社長(zhǎng)王建東在親自把控質(zhì)量關(guān)。
趁著王社長(zhǎng)休息的空當(dāng),筆者走上前去與王社長(zhǎng)交談,據(jù)王社長(zhǎng)介紹:楊杖子食用菌園區(qū)是平泉縣第一個(gè)食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧模式標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)。該園區(qū)總投資3500萬(wàn)元,建發(fā)菌棚51棟,出菇棚300個(gè),保鮮庫(kù)600平方米、辦公場(chǎng)所1100平方米,生產(chǎn)食用菌300萬(wàn)棒。為實(shí)現(xiàn)園區(qū)健康發(fā)展,組建了平東食用菌專(zhuān)業(yè)合作社,合作社按照“自愿合作、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)同擔(dān)”的原則,招募貧困戶(hù)加盟。今年,像劉占軍這樣加盟的貧困戶(hù)有20戶(hù)。
不一會(huì)兒,就輪到了劉占軍家交蘑菇,王社長(zhǎng)仔細(xì)地檢查了蘑菇地品質(zhì)后說(shuō):“這兩口子呀,肯受累,聽(tīng)話,每一步都嚴(yán)格按照技術(shù)員地要求做,你看,這蘑菇品質(zhì)多好,沒(méi)有一個(gè)菜菇。”接著對(duì)記錄員說(shuō):“全部都是一等品,過(guò)秤,入庫(kù)吧!”
看著一車(chē)車(chē)蘑菇過(guò)秤入庫(kù),記者不禁替菇農(nóng)們感到高興,食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧模式有效地打通了普通農(nóng)戶(hù)的致富路。它把扶貧政策與園區(qū)發(fā)展結(jié)合起來(lái),把合作社與農(nóng)戶(hù)緊密地聯(lián)結(jié)在一起,形成利益共同體,變輸血式扶貧為造血式扶貧,達(dá)到一朝扶貧終身脫貧的目的,切實(shí)圓了眾多貧困戶(hù)的致富夢(mèng)。(河北平泉縣食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧 圓了貧困戶(hù)的致富夢(mèng))