8月16日—18日，北京農業(yè)職業(yè)學院科技處副處長鄧志峰、食品與生物工程系副主任遲全勃副教授、施鵬飛老師以及北京市平谷區(qū)廚佳食用菌專業(yè)合作社總經理李宗賀一行來山西調研。他們先后深入大同市廣靈縣的廣靈北野食用菌業(yè)開發(fā)有限公司、廣靈山地菌業(yè)有限公司、山西凱龍農業(yè)科技有限公司，晉中市太谷縣的山西鼎昌農業(yè)科技有限公司，山西農業(yè)大學食用菌中心、山西省食用菌工程技術研究中心以及晉城市澤州縣進行食用菌考察調研和技術交流。

　　16日，鄧處長一行在廣靈縣菌辦主任秦懷宇的陪同下，認真考察了廣靈縣的夏栽香菇、地栽黑木耳以及工廠化生產白靈菇的生產基地。

　　17日，省食用菌協會會長、省現代農業(yè)食用菌產業(yè)技術體系首席專家、山西省食用菌工程技術研究中心主任常明昌教授和省食用菌協會秘書長、山西農業(yè)大學孟俊龍副教授與鄧處長和遲教授進行了深入的交流，從林下食用菌的發(fā)展模式到季節(jié)性自然栽培以及工廠化發(fā)展的模式都進行了良好的交流。鄧處長一行認真了解了山西農業(yè)大學食用菌中心和山西鼎昌農業(yè)科技有限公司如何進行科技研發(fā)和技術服務，并詳細考察了基地的液體菌種和無菌凈化室的建設，同時對基地開發(fā)的靈芝系列化產品給予了高度的評價。

　　18日，鄧處長一行在常教授和省食用菌協會副會長、晉城市澤地萃綠農開發(fā)有限公司董事長申永樂的陪同下，對澤地萃公司的工廠化杏鮑菇、白色金針菇、北冬蟲夏草以及產業(yè)化靈芝生產進行了詳細地考察和技術交流。鄧處長和遲教授表示今后一定要和山西省食用菌協會進一步加強區(qū)域間的技術合作，共同推動食用菌產業(yè)的發(fā)展。