近日,筆者來到方山縣積翠鄉(xiāng)積翠村種植食用菌的窯洞里,首先映入眼簾的是一排排擺放整齊的菌棒,菌棒上長出了豐滿、肥厚、鮮嫩的平菇,猶如一把把重疊的小傘,煞是可愛。
今年,市委、市政府提出了“8+2”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化振興三年計劃,方山縣結(jié)合實際,把食用菌種植作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、增加農(nóng)民收入的重要載體大力發(fā)展。年內(nèi)計劃發(fā)展食用菌600孔窯洞(18000平方米、菌棒60萬包)。其中,品種以平菇為主。
據(jù)了解,目前,該縣食用菌產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模,20萬包菌棒全部進入窯洞,其中73000包菌棒正常產(chǎn)菇,25000包出菇時間已達半月,累計銷售鮮菇9000公斤。
在采訪中得知,該縣能在如此之短的時間內(nèi)迅速推進食用菌產(chǎn)業(yè),并讓菇農(nóng)收到良好的效益得益于強有力的舉措。一是領(lǐng)導(dǎo)重視,建立機構(gòu)。成立了方山縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)組,組長由政府分管副縣長擔(dān)任,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也成立了相應(yīng)的組織機構(gòu),形成一級抓一級,層層抓落實的工作格局;二是大力宣傳,營造氛圍。在方山電視臺、《今日方山》開辟專欄,對食用菌產(chǎn)業(yè)進行全方位報道;同時聘請育菇大戶等典型戶進行現(xiàn)身說法,讓群眾通過身邊人身邊事得到啟發(fā),積極投身到食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中去;三是政策激勵,服務(wù)到位??h財政擠出260余萬元資金,幫助農(nóng)民購買食用菌冷運車3輛,修建食用菌冷藏庫兩處180平方米,購置食用菌儲運框2000個,噴霧機70臺。同時,采取“走出去”、“請進來”的方式對農(nóng)民進行培訓(xùn)。目前共邀請汾陽山寶食用菌公司技術(shù)人員培訓(xùn)21次,培訓(xùn)農(nóng)民800余人次,發(fā)放技術(shù)培訓(xùn)手冊130冊;四是整合資源,科學(xué)實施。堅持發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)與設(shè)施蔬菜相結(jié)合、與移民并村相結(jié)合、與產(chǎn)業(yè)開發(fā)式扶貧相結(jié)合的方式,利用閑置土窯洞、磚混結(jié)構(gòu)房屋和陰陽大棚中的陰棚進行培育;五是創(chuàng)新模式,典型帶動。采用“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營模式,由村委組織,農(nóng)戶改造窯洞,合作社負責(zé)菌包調(diào)運、生產(chǎn)環(huán)節(jié)技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品外運銷售,政府提供資金保障,汾陽山寶食用菌公司負責(zé)回收產(chǎn)品的一條龍服務(wù)。
在此基礎(chǔ)上,為確保食用菌產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展,該縣還成立了由縣委辦、政府辦、新聞媒體等單位組成的督查組,隨時對食用菌產(chǎn)業(yè)進展情況進行檢查,對進度緩慢的鄉(xiāng)村通報批評;另外,該縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)組也嚴格考核獎懲制度,對有任務(wù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)嚴格工作考核,根據(jù)考評結(jié)果,對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行以獎代補,從而進一步推動食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,實現(xiàn)農(nóng)民穩(wěn)定增收。(原標題:方山縣大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)推動農(nóng)民穩(wěn)定增收)