近日,在天民菌菇的冷藏庫(kù),香菇的入庫(kù)、出庫(kù)往來(lái)頻繁,工作人員忙得不亦樂(lè)乎,他們是為香菇網(wǎng)上交易活躍而繁忙。
據(jù)悉,7月19日,我縣有了全國(guó)首個(gè)“食用菌連續(xù)現(xiàn)貨電子網(wǎng)上交易平臺(tái)”,其上市主體公司為浙江天民菌菇有限公司。自此,菇農(nóng)提籃小賣和菇販上門收購(gòu)的傳統(tǒng)銷售形式被打破,買賣雙方可在交易平臺(tái)上直接交易,而菇農(nóng)種出符合標(biāo)準(zhǔn)的香菇,則由天民菌菇負(fù)責(zé)收購(gòu)及銷售。
有了網(wǎng)上交易平臺(tái),在短短2個(gè)月內(nèi),慶元香菇網(wǎng)上交易異?;钴S,平均每天參與的資金交易量13.8億元,每天實(shí)現(xiàn)實(shí)物交收都在1000公斤以上。特別是8月22日,一天時(shí)間就出現(xiàn)了5000多萬(wàn)的買方申報(bào)交收。
“交易的火爆出乎我們意料,如今總交易額已達(dá)698億元,實(shí)物交收630多噸。”看到交易的“紅火”,天民菌菇有限公司董事長(zhǎng)沈紹明滿心欣喜。
“每天有較穩(wěn)定的交易額,從另一個(gè)側(cè)面說(shuō)明‘慶元香菇’品牌通過(guò)上市,已在全球范圍內(nèi)形成了一定知名度和美譽(yù)度。”沈紹明表示,隨著時(shí)間的推移,“慶元香菇”電商化效應(yīng)還會(huì)進(jìn)一步顯現(xiàn)。他預(yù)測(cè),上市后天津渤海商品交易所香菇現(xiàn)貨交易平臺(tái),3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)年交易額超3000億元,產(chǎn)值100億元以上,稅收貢獻(xiàn)3000萬(wàn)—5000萬(wàn)元。
網(wǎng)上交易的活躍,不僅天民菌菇自家受益,廣大菇農(nóng)和菇商也從中得到實(shí)惠。龍泉貿(mào)易商王某深有體會(huì),借助天民菌菇的網(wǎng)上交易平臺(tái),他以每公斤75元的價(jià)格輕松賣出了近千公斤香菇,大大減輕了庫(kù)存壓力。
同德食用菌專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人胡惟鵬也是天民菌菇的合作伙伴之一,今年他擴(kuò)大了種菇規(guī)模,共生產(chǎn)香菇菌棒60萬(wàn)袋、黑木耳10萬(wàn)袋。“我也是看到慶元食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景,看到香菇上市交易的火爆,才擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,以目前情況看,等我的香菇出菇后,一定能賺上一筆。”對(duì)于未來(lái)的發(fā)展,胡惟鵬信心滿滿。
上市交易帶來(lái)食用菌產(chǎn)業(yè)新的生機(jī),如何長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展?品質(zhì)是關(guān)鍵。據(jù)沈紹明介紹,進(jìn)入渤商所平臺(tái)交易的商品,必須有省級(jí)檢測(cè)資質(zhì)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的質(zhì)檢合格證。只有達(dá)到相應(yīng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),才允許進(jìn)入平臺(tái)交易。今年天民菌菇將在全縣范圍內(nèi)組建100個(gè)標(biāo)準(zhǔn)香菇專業(yè)合作社,出臺(tái)統(tǒng)一規(guī)范的香菇種植、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、流通標(biāo)準(zhǔn),要求按照標(biāo)準(zhǔn)從事香菇產(chǎn)銷,進(jìn)一步提升食用菌產(chǎn)品質(zhì)量水平。(原標(biāo)題:食用菌“電商化”之路漸走漸寬)