11月19日,臺灣食藥用菇生物技術(shù)協(xié)會、臺灣香菇研究發(fā)展協(xié)會等臺灣民間菇類協(xié)會組團到古田縣考察食用菌生產(chǎn)情況,以加強海峽兩岸食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)作,實現(xiàn)共同發(fā)展。
考察團到古田縣食用菌市場、食用菌博物館及食用菌菇房等處實地參觀,并對該縣多樣化的食用菌栽培模式表現(xiàn)出濃厚的興趣??疾靾F認為,臺灣與大陸食用菌產(chǎn)業(yè)各有千秋,古田食用菌尤其是珍稀菌類的開發(fā),家庭商品化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)方面優(yōu)于臺灣;而臺灣食用菌工廠化生產(chǎn)優(yōu)于大陸。雙方可以通過民間組織,加強海峽兩岸技術(shù)協(xié)作,優(yōu)勢互補,實現(xiàn)雙贏,共同促進食用菌產(chǎn)業(yè)向縱深發(fā)展。