
第七屆國際藥用菌大會(IMMC7)素有“食藥用菌界的奧林匹克盛會”之稱,于2013年8月26-29日在中國北京舉行,本屆大會的主題是——21世紀(jì)藥用菌及其產(chǎn)品進(jìn)入全球保健體系。豐科生物總經(jīng)理張文宏女士帶領(lǐng)營銷中心和研發(fā)中心兩位負(fù)責(zé)人參加了此次盛會,近距離了解和借鑒國際食藥用菌的研究進(jìn)展和發(fā)展動(dòng)向。
21世紀(jì)人類面臨嚴(yán)重飲食失衡,卻人人希望更健康、抗衰老, 如今,“預(yù)防勝于治療”的健康理念正在全球傳導(dǎo)。隨著生活水平的提高和對健康的關(guān)注,“一葷一素一菇”的飲食理念越來越被人們所認(rèn)可。同時(shí),豐科也正在健康產(chǎn)業(yè)中引領(lǐng)消費(fèi)者,提倡“動(dòng)物蛋白、植物蛋白、菌物蛋白”的合理膳食搭配,引導(dǎo)中國的老百姓以“傳統(tǒng)的、時(shí)尚的、健康的”生活方式,符合全球消費(fèi)者對飲食結(jié)構(gòu)科學(xué)、健康的追求;通過此次大會對食用菌行業(yè)前沿的深度理解與交流,豐科人更明確和堅(jiān)定了今后的研究與發(fā)展的方向,努力創(chuàng)新科技的健康產(chǎn)品、將各種珍稀食藥用菌實(shí)現(xiàn)工廠化栽培,滿足人們對高品質(zhì)健康生活的需求,打造中國珍稀食藥用菌第一品牌,引領(lǐng)食用菌消費(fèi)新時(shí)代。