日前，筆者從常德市項目辦獲悉，津市和平生物科技有限公司投資的年產(chǎn)5000噸
杏鮑菇工廠化栽培項目正式投產(chǎn)。該項目總投資1.2億元，占地100畝，可實現(xiàn)日產(chǎn)杏鮑菇15噸，年產(chǎn)5000噸，是全省第二大杏鮑菇工廠化生產(chǎn)項目。項目投產(chǎn)后可實現(xiàn)年產(chǎn)值3000萬元，解決勞動力100余人。
食用菌工廠化生產(chǎn)是利用工業(yè)技術(shù)控制溫、濕、光、氣等環(huán)境要素，使
食用菌菌絲體和子實體生長于人工環(huán)境，從而實現(xiàn)食用菌生產(chǎn)周年化的食用菌生產(chǎn)模式。該項目在我市的落地投產(chǎn)，對加快我市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐，提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力將起到極大帶動作用。（原標(biāo)題：津市5000噸杏鮑菇工廠化栽培項目投產(chǎn)）
