“蘑菇好銷路就好，你瞧，這新品種蘑菇的菌段看著就和別的不一樣。”13日，在岫巖三家子鎮(zhèn)房身村三龍食用菌合作社里，農(nóng)戶們一邊忙著給菌段扒袋，一邊向記者介紹這種新品香菇早豐八號(hào)。

　　在三龍食用菌合作社，50個(gè)由熱鍍錫鋼管架起的大棚整齊排列，發(fā)菌棚里堆滿了已經(jīng)發(fā)白的菌段。合作社理事長(zhǎng)李恩勇正在查看菌段的發(fā)菌情況邊介紹說(shuō):“眼前的這些菌段全部是早豐八號(hào)，我們合作社已經(jīng)完成全部菌種的更新?lián)Q代。”

　　扒袋、翻轉(zhuǎn)、打孔，大棚里，農(nóng)戶們忙得熱火朝天。技術(shù)員賈貴勤介紹說(shuō)，所有菌段都套著多層“外衣”，目前，菌段正處于發(fā)菌階段，由最初的黑色轉(zhuǎn)為白色，這時(shí)就要為菌段脫掉一層“外衣”，并將其翻轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)均衡發(fā)酵。全部變白的菌段將被打上孔用來(lái)透氣，待一個(gè)多月后，菌段會(huì)轉(zhuǎn)為深紅色，屆時(shí)就可移入種植棚等待出菇。

　　在當(dāng)?shù)?，李恩勇是個(gè)有名的蘑菇大王，去年，他從外地引進(jìn)早豐八號(hào)，嘗試小規(guī)模種植，效果非常理想。“一斤鮮菇最高時(shí)能賣到9元，一萬(wàn)段菌段純利潤(rùn)能達(dá)到3萬(wàn)元。這是傳統(tǒng)蘑菇不能比的。”李恩勇說(shuō)，與傳統(tǒng)香菇比，早豐八號(hào)的特點(diǎn)之一是高產(chǎn)，平均每個(gè)菌段可產(chǎn)0.9公斤鮮菇，且菇形美觀完整。由于早豐八號(hào)屬于硬質(zhì)菇，其在出口市場(chǎng)上具有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　新品香菇的市場(chǎng)前景讓種植戶們信心倍增，春節(jié)剛過(guò)，大家便鉆進(jìn)菌棚趕制菌段。現(xiàn)在，合作社里100多萬(wàn)段早豐八號(hào)正在“蓄勢(shì)待發(fā)”，將在兩個(gè)月后為農(nóng)戶創(chuàng)造更多效益。