本網(wǎng)訊：菌菇的培養(yǎng)基讓農(nóng)、林、牧廢棄物、生產(chǎn)下腳料皆再次利用，近日，龍巖新羅區(qū)采用豬糞發(fā)酵作為培養(yǎng)基試驗在福建首次取得了成功。

　　豬糞“長”蘑菇，而且全然沒有臭味，新羅區(qū)農(nóng)業(yè)局表示在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬業(yè)是重點產(chǎn)業(yè)，所以大量的豬糞也成為污染治理的其中一項，雙孢蘑菇的培養(yǎng)基主要是以麥稈、稻并配置一定的牛糞，福建省的蘑菇主要產(chǎn)區(qū)一般是從北方購進(jìn)牛糞，每噸價格約1000元，如果菌菇培養(yǎng)基主要由當(dāng)?shù)氐呢i糞提供氮源，那將又是一項變廢為寶的大舉措。新羅區(qū)農(nóng)業(yè)局食用菌站自主研發(fā)了腔式負(fù)壓發(fā)酵和預(yù)發(fā)酵兩項技術(shù)，完全消除豬糞的異味；豬糞和稻草1∶1配比，成為優(yōu)秀的培養(yǎng)基。經(jīng)檢測，產(chǎn)出的蘑菇重金屬含量均符合食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)試驗統(tǒng)計，蘑菇產(chǎn)量預(yù)計每平方米15-18公斤，產(chǎn)值保守估計每平方米150元，因為豬糞不用花錢，經(jīng)濟(jì)效益比較可觀。而且這項新工藝成熟也帶來了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)效益，每平方米大約消耗干豬糞7.5公斤，豬糞完全降解用于蘑菇種植，種完蘑菇后又可成為種葡萄的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，實現(xiàn)了循環(huán)利用。