本網(wǎng)訊：近年來食品安全問題頻發(fā)，消費者群體的關注度也投向了有機農(nóng)業(yè)，追求自然生長的安全無公害食物也成為農(nóng)業(yè)種植業(yè)的一種大勢所趨，淄博五陽湖畔有位種菇人王慶華，她白手起家，創(chuàng)食用菌專業(yè)合作社，如今她創(chuàng)立的淄博博山慶華食用菌展業(yè)合作社已基本實現(xiàn)工廠化栽培，菌菇項目從原料投放到成品產(chǎn)出，實現(xiàn)有機循環(huán)，無三廢排放，成為金針菇產(chǎn)業(yè)的領頭雁，產(chǎn)品銷往北京、淄博、青島等各地的大型超市和批發(fā)市場，這種有機循環(huán)的栽培育菇更是成為淄博市有機農(nóng)業(yè)的重要組成部分。

　　說起王慶華，當?shù)厝硕贾肋@位辛勤種菇人，原來生產(chǎn)大隊廢舊大水池就是王慶華的第一個食用菌栽培房，在栽培過程中積累了豐富的實踐經(jīng)驗，菌種培育、馴化所有生產(chǎn)中的問題都是自己獨立解決，堅持每年參加國內(nèi)外的食用菌學術交流及研討會，引進新型的生產(chǎn)方式和技術管理理念，她種植的蘑菇出菇率比同行要高10%以上。

　　淄博博山慶華食用菌展業(yè)合作社通過“合作社+農(nóng)戶”的形式和“五統(tǒng)一”的管理模式，每年的盈余額按交易量比例返還給成員達到75%以上，農(nóng)戶加入合作社后年收入比加入前增加收入40%，現(xiàn)有工廠化栽培金針菇車間2000平方米，年產(chǎn)金針菇800噸，產(chǎn)值 800萬元，5條現(xiàn)代工廠化生產(chǎn)流水線全部投產(chǎn)后每日產(chǎn)出10噸食用菌，基本可實現(xiàn)年產(chǎn)值3600萬元，利稅960萬元，促進了300名農(nóng)民工就業(yè)，同時做到農(nóng)作物秸稈等廢棄農(nóng)作物的充分利用，減少環(huán)境污染。

　　誰說女子不如男，她用汗水打造了今日的成就和美好的未來，當她注意到當?shù)氐凝嫶髬D女群體，在巾幗科技示范基地平臺上組織農(nóng)村婦女參加食用菌技術栽培的培訓，帶著廣大婦女走上致富的道路。