眼下，宿遷市眾興食用菌合作社的春季蘑菇成熟了，工人們正忙著采摘蘑菇，準(zhǔn)備上市銷售。來聽報(bào)道：

　　在宿遷市眾興食用菌合作社里，社長(zhǎng)王景文和工人們正忙著采摘蘑菇。由于今年前期氣溫適宜，蘑菇又獲豐收。

　　宿遷市眾興食用菌合作社社長(zhǎng)王景文： 今年春季蘑菇一共種了一萬(wàn)平方，預(yù)計(jì)產(chǎn)量在40萬(wàn)斤。按照目前市場(chǎng)價(jià)格，應(yīng)該在100多萬(wàn)銷售額。到秋天時(shí)候我們還要再生產(chǎn)一批，大概也在一萬(wàn)多平方，也能產(chǎn)三四十萬(wàn)斤。每年的蘑菇在七八十萬(wàn)斤，銷售額可以接近300萬(wàn)。 

　　2008年，在外打工的王景文發(fā)現(xiàn)綠色、環(huán)保、健康的蘑菇食品很受青睞，于是回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。選地址、搭棚子，先后克服資金、技術(shù)等困難，他的食用菌種植基地終于建成。為了種好蘑菇，王景文先后到福建、河南等地學(xué)習(xí)先進(jìn)的種植經(jīng)驗(yàn)，每月花5000元專門從福建聘請(qǐng)專家坐鎮(zhèn)指導(dǎo)。經(jīng)過不懈努力，王景文的食用菌種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，從原先的幾千平米發(fā)展到現(xiàn)在一萬(wàn)多平米，年產(chǎn)蘑菇、草菇80萬(wàn)斤。

　　王景文的食用菌種植基地以稻麥秸桿和牛糞發(fā)酵為原料，實(shí)現(xiàn)了秸桿的有效綜合利用，年利用秸桿2000噸以上。其生產(chǎn)出的蘑菇、草菇細(xì)白、圓潤(rùn)，并于2011年經(jīng)過省市兩級(jí)檢測(cè)，被評(píng)為綠色食品。

　　王景文： 我們的蘑菇主要利用農(nóng)村秸桿跟牛糞發(fā)酵種植的，生產(chǎn)出來的蘑菇都是綠色食品，所以說一上市時(shí)候，南京、上海，還有淮安、常州客戶都跟我們定貨，供不應(yīng)求。今年氣溫比較好，產(chǎn)量比較高，效益也是比較可觀的。 

　　王景文的食用菌種植基地帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亓羰貗D女就業(yè)致富。每年春秋蘑菇、草菇采收忙季，基地可用工80多人。

　　村民：我們?cè)诩覜]有事，反正看家。到了蘑菇廠一天能苦七八十，家務(wù)事也不耽誤做，一個(gè)月2000多塊錢。