找到載體發(fā)揮功效
“靈芝盆景,消費者不買賬,單賣靈芝,賣不起價,那就用它來做其他的東西!”翟志開始尋找產品定位的問題。為了“賭上”這一把,他不僅把自家房子抵押了出去,還勸說弟弟、妹妹和一個朋友一起入伙,總共籌得400多萬元。
單獨食用靈芝,味道很苦,如何給靈芝找一個載體,既發(fā)揮其食療養(yǎng)生的功效,又易于被大眾所接受?做了大量的走訪和調查,翟志瞄上了農村常見的土雞。2010年4月,翟志承包150畝地,從農村買來了600只純種土雞,喂養(yǎng)自己特制的 “靈芝飼料”——將靈芝粉碎加工后,按照比例調配加入豆粕(3619, 20.00, 0.56%)、玉米(2368, 0.00, 0.00%)特制而成。
農村土雞喂養(yǎng)靈芝飼料,再加上180天的野外散養(yǎng)……翟志的新產品靈芝雞誕生了。“有嚼勁、雞味濃、口感好。”吃過靈芝雞的人都對其贊不絕口。
緊接著,翟志將遂寧市安居區(qū)磨溪鎮(zhèn)一間廢棄多年的工廠重新裝修成了一家靈芝主題假日酒店,“從客人到酒店開始,第一杯水就是靈芝茶,酒店里的每一道菜,也都要有靈芝的元素。”翟志說,以靈芝雞為招牌產品,將靈芝融入餐飲的每一道菜里,酒店創(chuàng)新推出了“靈芝宴”系列。
為把靈芝、養(yǎng)雞、酒店幾個項目貫穿融合,翟志還注冊了商標品牌“斗城農夫”,統(tǒng)領這個一體化的產業(yè)鏈。這一次翟志的嘗試終于得到了大眾的認可。