易菇網訊:蟲草被譽為“中國中藥三寶”之一,隨著蟲草逐漸被大眾廣泛認識和接受,國內也一直在開展人工蟲草培育的嘗試,目前深層發(fā)酵法生產蟲草菌絲體、人工培育北蟲草子實體已經獲得成功,并且北蟲草已被衛(wèi)生部批準為新資源食品。硒蟲草,是由中科院微生物研究所與圣峰藥業(yè)選用聚硒能力特別強的北
冬蟲夏草菌種,利用恩施天然硒資源作為培養(yǎng)基的硒源,采用現代生物組培技術,經過反復馴化與生物轉換,使無機硒通過蟲草菌的分解、吸收、轉化成易被人體利用的有機硒蟲草子實體,使得蟲草的有效成分與有機硒的功效相結合,從而發(fā)揮更好的生物學作用。
湖北省恩施土家族苗族自治州被國際人與動物微量元素學術委員會授予了“世界硒都”的稱號,是國家質檢總局建立的國家硒產品質量監(jiān)督檢驗中心所在地。近年來,恩施將硒資源開發(fā)利用作為全州的發(fā)展戰(zhàn)略,充分利用硒資源優(yōu)勢,加強和科研院校合作,全力推進硒資源的科學開發(fā)和利用。硒作為人體必需的微量元素之一,目前,當地已形成硒蟲草、硒
靈芝、
食用菌、茶、蔬菜、雜糧、藥材等十大富硒產業(yè)群,并逐步建立硒產品生產加工體系、產品研發(fā)體系、市場營銷網絡體系和硒資源基礎性研究體系,據相關數據統(tǒng)計,富硒產業(yè)年產值已突破50億元。