易菇網(wǎng)訊：6月6日，從吉林省2014年第一期食品安全科普論壇暨食品安全新標(biāo)準(zhǔn)解讀大型研討會(huì)上獲悉，《食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763-2014)兩項(xiàng)新標(biāo)準(zhǔn)即將頒布實(shí)施。其中作為我國(guó)食品監(jiān)管法律體系中唯一的農(nóng)藥殘留強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》將于8月1日起正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了387種農(nóng)藥在284種(類)食品中3650項(xiàng)限量指標(biāo)，包含了食用菌在內(nèi)的12大類作物或產(chǎn)品，也基本覆蓋了常用農(nóng)藥品種。

　　據(jù)吉林省食品藥品監(jiān)督管理局督查指導(dǎo)處處長(zhǎng)李金波介紹，這兩項(xiàng)新強(qiáng)制性國(guó)標(biāo)的實(shí)施，對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)和食品安全監(jiān)管部門提出了更高更嚴(yán)的要求。企業(yè)和監(jiān)管部門都要嚴(yán)格執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)，全面規(guī)范食品生產(chǎn)加工秩序，提升全省食品安全水平。據(jù)了解，2014年吉林省將開(kāi)展食品安全宣傳月，在隨后的一個(gè)月內(nèi)，吉林省食品藥品安全委員會(huì)及各成員單位將圍繞“尚德守法 提升食品安全治理能力”的主題，集中開(kāi)展一系列食品安全主題宣傳活動(dòng)。通過(guò)宣傳守法經(jīng)營(yíng)，進(jìn)一步推進(jìn)食品行業(yè)社會(huì)公德建設(shè)，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣;通過(guò)強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法意識(shí)，全面推動(dòng)全省各級(jí)食品安全監(jiān)管部門破除體制、機(jī)制弊端，有效提升監(jiān)管能力;通過(guò)普及食品安全常識(shí)，積極拓展外部聯(lián)動(dòng)和社會(huì)監(jiān)督途徑，營(yíng)造全社會(huì)參與食品安全協(xié)同共治的良好氛圍。