高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的大棚鱗次櫛比，裝滿(mǎn)貨物的運(yùn)輸叉車(chē)進(jìn)進(jìn)出出，空調(diào)控溫的栽培車(chē)間溫度適宜，無(wú)菌操作的出菇車(chē)間纖塵不染，被篩選出來(lái)的草菇像一個(gè)個(gè)胖娃娃躺在地上。這是筆者走進(jìn)高平市金田農(nóng)業(yè)園區(qū)食用菌大棚看到的景象。
金田農(nóng)業(yè)園區(qū)位于高平市原村鄉(xiāng)，是按照省委、省政府農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的要求和“地下轉(zhuǎn)地上，資源轉(zhuǎn)資本”兩轉(zhuǎn)戰(zhàn)略部署而興建的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。該項(xiàng)目與我國(guó)知名農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)河北省“楚氏集團(tuán)”聯(lián)營(yíng)合作，園區(qū)引進(jìn)國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的百級(jí)凈化流水線(xiàn)系統(tǒng)，按照國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。項(xiàng)目總投資1.5億元，占地3000畝，于2011年6月開(kāi)工建設(shè)，分兩期完成，主要生產(chǎn)金針菇、杏鮑菇等高端食用菌產(chǎn)品和開(kāi)展西紅柿、無(wú)籽黃瓜等標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜種植，附帶產(chǎn)品有以色列優(yōu)質(zhì)草莓和無(wú)公害蔬菜。
2012年5月16日，項(xiàng)目一期工程110畝食用菌工廠(chǎng)化生產(chǎn)和1500畝設(shè)施蔬菜大棚建成投產(chǎn)，可生產(chǎn)鮮菇10000余噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.5億元。食用菌二期項(xiàng)目規(guī)劃占地面積300畝，總投資9500萬(wàn)元，建設(shè)食用菌種植區(qū)域70畝，引進(jìn)先進(jìn)自動(dòng)化食用菌生產(chǎn)線(xiàn)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化流水線(xiàn)生產(chǎn)，目前已完成了職工培訓(xùn)中心和技術(shù)研發(fā)中心的主體工程，完成了90棟大棚的建設(shè)工程，食用菌綜合生產(chǎn)廠(chǎng)房正在建設(shè)中。
“我們發(fā)展食用菌，是利用玉米芯、麥皮、鋸末等作為培養(yǎng)基進(jìn)行培育，生產(chǎn)過(guò)程不加任何化肥、農(nóng)藥，而且食用菌長(zhǎng)成后，剩下的菌渣可以制成生物顆粒燃料，也可以做成有機(jī)肥，廢棄物得到有效的循環(huán)利用，不產(chǎn)生任何污染，真正做到了把生產(chǎn)原料‘吃干榨凈’，打造高效、環(huán)保、節(jié)能、循環(huán)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。”金田農(nóng)業(yè)園區(qū)總經(jīng)理田紅革介紹說(shuō)，“園區(qū)生產(chǎn)的食用菌最低的優(yōu)質(zhì)率是80%，現(xiàn)在這茬是第三茬，每只菌棒第一茬優(yōu)質(zhì)率最高，可達(dá)90%以上，受時(shí)間和氣候的影響，優(yōu)質(zhì)菇比例有起伏，但最低也保持在80%以上，這是我們的品質(zhì)保障。”
據(jù)了解，金田農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)園區(qū)生產(chǎn)的金針菇、杏鮑菇、雞腿菇、珍姬菇等六大類(lèi)高端食用菌產(chǎn)品，直銷(xiāo)鄭州、太原、西安、北京等大城市。精細(xì)分揀包裝后，還遠(yuǎn)銷(xiāo)香港、日本、韓國(guó)及東南亞等地，市場(chǎng)前景十分廣闊。項(xiàng)目全部建成后，將成為我省乃至華北地區(qū)最大的食用菌工廠(chǎng)化生產(chǎn)基地，可安排周邊剩余勞動(dòng)力1000余人就業(yè)，農(nóng)民平均收入超兩萬(wàn)元，高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)菇棚每棟平均年收入可達(dá)30—35萬(wàn)元，園區(qū)內(nèi)每畝土地平均收益達(dá)10萬(wàn)元。
