云菌品牌企業(yè)的孤獨(dú)
一個(gè)行業(yè),當(dāng)一些企業(yè)都在渾水摸魚(yú)攪局之時(shí),部分企業(yè)要獨(dú)辟蹊徑、獨(dú)善其身并非易事,云南野生菌行業(yè)更是如此。在這個(gè)過(guò)程中,除非企業(yè)自身經(jīng)營(yíng)者耐得住孤獨(dú),守得住寂寞。最終,真正沉下來(lái)恪守商道的企業(yè)成為這個(gè)行業(yè)的領(lǐng)航者。在這一方面,云南野生菌行業(yè)中的極少數(shù)企業(yè)如云南茂昽實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司就做到了。
在云南,沒(méi)有一個(gè)行業(yè)企業(yè)的增長(zhǎng)能像野生菌行業(yè)企業(yè)一般迅速,也沒(méi)有一個(gè)行業(yè)企業(yè)的消失能有野生菌企業(yè)消失的速度快。
“我們公司2004年成立,在我的記憶中,和公司成立之初相比,現(xiàn)在市場(chǎng)上冒出了一批又一批的新品牌,有的名字我都說(shuō)不出來(lái),但慢慢一段時(shí)間有的品牌又消失了。”為何云南的野生菌品牌如此來(lái)去匆匆?朱歡指出:“市場(chǎng)上很多野生菌加工企業(yè)為了牟取暴力而摻假貨,短暫獲利后即刻收手。”
面對(duì)發(fā)展前景如此廣闊的一個(gè)產(chǎn)業(yè),云南野生菌難道就無(wú)法做大做強(qiáng)?顯然,并非如此。
如行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)云南茂昽用創(chuàng)新、實(shí)踐、品牌一步步將云南野生菌帶出云南,作為一家專(zhuān)業(yè)從事以松茸為主的野生食用菌收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售為一體的生產(chǎn)型出口型企業(yè),不僅年生產(chǎn)能力達(dá)350噸,年冷藏能力達(dá)800噸,而且擁有了自主核心關(guān)健技術(shù),全面實(shí)現(xiàn)了“設(shè)備工藝創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新”三大創(chuàng)新,并獲得多項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù),他們的產(chǎn)品不僅行銷(xiāo)國(guó)內(nèi)許多省市區(qū)及日本、新加坡等國(guó)際市場(chǎng),而且作為最具云南特色的伴手禮送給了聯(lián)合國(guó)官員,受到了世界的矚目。但是,在云菌行業(yè)中這樣的中堅(jiān)企業(yè)卻寥寥無(wú)幾。